Salden's Brewery

Commercial Brewery in Tula, Tula Oblast, Russia 🇷🇺
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Новомосковское шоссе, 54, Tula, 300045, Russia
Description
Пивоварню Salden'S открыл Денис Сальников. В августе 2012 года, используя опыт домашних варок, он запустил цех на 300 литров.

Сегодня пивоварня производит до 170 000 литров в месяц и поставляет свои банки и кеги от Калининграда до Владивостока.

История Salden'S уже вышла за рамки пивоварни. В 2017 году открыли Salden'S Taphouse, заведение в формате fast casual, а в 2019 году открыли полноценный ресторан Salden'S Porterhouse, который быстро стал популярной гастрономической точкой города. В 2020 году открылось еще одно заведение в формате Taphouse, и в этом же году появилась возможность стать частью нашей истории и открыть собственное заведение по франшизе Salden'S.

Мы продолжаем развиваться и расширяться, но неизменно одно — высокий уровень качества.

     Show


7.1
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Аромат безумно алкогольный, ощущается виски и легкая карамель. Цвет как у хорошего коньяка, с легкой красивой пенкой. Вкус алкогольный, но не тяжелый и не маслянистый. Послевкусие виски из под бочки. Мне если честно виски не нравится. Ощущается сахар и вообще сладость. В целом идеально кому нравится пиво и виски. Это к сожаление не я.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Аромат в основном овощной, немного кислый. Цвет мутно желтый, пена средняя. Вкус очень схож на томатный госе, без шуток. Много овощей и даже легкие томаты. Послевкусие правда уже не такое соленое, в меру. В целом неплохой госе на первый взгляд,но томатный вариант на порядок лучше. Не понятно почему так много овощей во вкусе.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Аромат отличный, немного фруктовый и цветочный. Хорошо ощущается разные хмеля. Цвет классический, хорошая пенка по началу. Вкус открывается постепенно, хорошая карбонизация. Горечь накатывает после глотка, не резко, что радует. Имеется солодовое оттенок. В целом возможно одна из лучших ипашек в рашке.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


7.9
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Аромат хмелевой, глубокий но не резкий. В основном американские сорта. Цвет волшебный, темно кровавый, хорошая пенка сливочная. Вкус начинается очень сливочно и мягко. Немного ощущается карамель. Послевкусие горькое, но не слишком резкое. В целом отличная ипашка.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


4.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 3.5

Аромат томатный и немного овощной, перчик не особо ощущается. Цвет как у томатного сока, пены нету вообще. Вкус начинается с томатного оттенка, немного других овощей. Послевкусие расстроило, ты ничего не чувствуешь кроме постепенно нагнетающей остроты, при этом самого Чили перчика ты не чувствуешь. Боле того, после остроты вкус томатов слишком приторный, и быстро начинают надоедать. Интересный эксперимент но я не допил даже одну банку.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Аромат карамельный, пряничный, сладкий в принципе приятный. Цвет темный как стаут, пенка кофейная, но не большая. Вкус сладкий, даже чересчур, ощущается карамель, лакрица, патока немного шоколадные нотки. Послевкусие слишком концентрированное в сладости, также имеется неприятная корреляция с легкой кислинкой при глотке.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Аромат ягодный, много малины, немного земляники и вишни. Легкое ощущение моченных яблок. Цвет полутемный, прозрачный, пены не было вообще. Вкус неплохой, снова ягоды, малина, черника, земляника, и косточка вишни. Послевкусие кислое, от яблок, но по странному. слегка резковатое что ли. Также ощущается слива, много черной смородины и вишни. В целом порадовало

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Аромат просто божественен, очень много орехов есть, прям ореховая паста в чистым виде, намеки на карамель есть, сладость. Цвет темный, пены нету, даже немного тяжелый на вид. Вкус тоже хорош, не так как аромат но на уровне. Снова орехи и паста, но уже меньше и не так ярко. Карамели почти нет, зато есть суфле. При глотке лактоза как будто и сахар умеренный, снова орехи и кондитерские изделия на минималках. Конечно местами слишком водянистый, но все же приятно было пить.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:29


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Аромат конечно не классический пшенички, больше на пшеничный эль американский походит. Много цитрусовых ноток от хмеля, но какой то горячи нету, немногой фруктов при этом, есть специи но не в стиль, как будто что то на кориандр, но бананов почти нету. Цвет тоже не совсем под стиль, пенка средняя, белая. Вкус в целом хороший. Совершенно не в стиль, но вкусно. Много смпеций снова и конечно цитрусовых от змеля, при глотке еще больше прям мякоти от них. Есть сама пшеница, зерно, но не много, бананов почти нету. В целом нормально.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:28


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

500ml can. Pours foggy orange with a massive off-white head. Aroma is lychee, coconut, grass. Taste is medium sweet, lychee, coconut, malt. Light sour and bitter finish. Medium bodied.

Tried from Can on 24 Dec 2024 at 19:03