Camba Bavaria

Microbrewery in Seeon, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated with 3 Venues

Established in 2008

Contact
Gewerbering 3, Seeon, 83370, Germany
Description
Founded in 2008, Camba originally served as showroom for brewery plant manufacturer BrauKon. Markus Lohner, founder of BrauKon and Camba, used the small brewery located in Truchtlaching to demonstrate clients from all over the world what BrauKon brewing equipment could do. With success: Camba soon became one of the first breweries in Germany to brew international beer styles and a pioneer of the German craft beer scene. In 2016, Camba Bavaria and BrauKon had to find a bigger location and moved to the village of Seeon,

     Show


7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
14.9 oz can. Red brown body with lots of floaties. Rich malt. Sweet, bready. True to style.
Tried on 18 Nov 2025 at 04:03

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
14.9oz can. Delicious dark lager. Straightforward. Rich chocolate, caramel malts, but perfectly smooth body. Bready, pleasant. Good stuff.
Tried on 18 Nov 2025 at 03:04

6.4/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Thanks Henrik! AIH205. Hazy orange colour, small white head. Aroma is wheat, floral, herbal, grassy and mild earthy tones. Flavour is wheat, some floral, herbal and mild tart tones to it.
Tried from Bottle on 17 Nov 2025 at 20:52

5.1/10 Appearance 7 Aroma 4.5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
BB 02/2026. Hazy orange colour, steady white head and lace. Some grassy hops and light funkyness in the nose. Light-bodied. Some citrus in watery front, some wheatyness then nothing. Not in the best condition. AIH205.
Tried from Bottle on 17 Nov 2025 at 20:52

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
14.9oz can. A pretty enjoyable Marzen. Easy drinking, with some caramel malt depth. Balanced, well made, sessionable. Nothing stupendous about it, but classical and fresher than most German imports.
Tried on 16 Nov 2025 at 06:16

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7
14.9oz can. Lively carbonation. Pale straw yellow-tan body. Steady white head. Classical, well made, easy drinking beer. Aroma isn't impressive, but not bad either. Comes off a lot fresher than most imports, this was a recent drop. Good for what it is.
Tried on 16 Nov 2025 at 05:32

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Dose 0,44l: Goldgelb, leichte Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler grobporiger Schaum, fruchtige + leicht würzige Nase, fruchtig-malzige Süße, florale/grasige Hopfennoten, Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, Honigmelone, Papaya, Mango, Malz, Weizen, Karamell, Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, leichte Süße, kräftige florale Hopfennoten, leicht kräutrig, trockene Zitrusnoten, Papaya, Maracuja, spritzig, kräftige Kohlensäure, trockene Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Tried from Can from Craftbeer Shop on 14 Nov 2025 at 11:13

7.8/10 Appearance 7 Aroma 8.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Hazy golden. Aroma is Stachelbeere fresh juicy hops slight grass and fresh spikey herbs. Taste is sweet juicy with some fruity hops. Quite light but still full bodied. Good stuff.
Tried from Can on 08 Nov 2025 at 20:29

7.5/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Beim verkosteten Bier handelt es sich zwar nicht mehr um die Braumeister-Edition, aber wir haben es mit einer Limited-Edition und dem gleichen Bier zu tun...
Die Optik erstrahlt in hellem Gelb und leichter Opaltrübe mit zart gelb-grünen Reflexen. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt wässerig-flaumig und hält mäßig gut. Die Duftaromatik wird von zarten und sehr feinen Hefenoten und einem frisch-fruchtigem Charakter mit zitrus- bis muskatig-weinartigen Noten geprägt. Aber klar... da sprechen Nelson Souvin, Hallertau Blanc und Citra eine deutliche Sprache. Der Antrunk kommt sehr frisch, leicht, feinrezent, aromatisch hopfenbetont mit den bereits erwähnten Noten von Zitrus, Muskat/Muskateller, welche von einer leichten, fruchtigen bis zart trockenen Herbe begleitet werden. Der Körper zeigt sich mit einer zarten Fülle, guter, feiner Rezenz, seidig-samtiger Textur und angenehmer Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch wird man mit dieser Grisette wohl viele Weintrinker abholen. Fruchtig frische, zart säuerlich anmutende Aromen von Zitrusfrucht (Zitrone, Pomelo, Grapefruit), dazu die leicht muskatig-weinigen Noten und die zarte, sehr feine Hefe... das gibt ein leichtes, erfrischendes und aromatisch vielfältiges Gesamtbild und es entsteht auch eine sehr gute Drinkability. Im Nachtrunk schwingen vor allem die muskatig-weinigen Noten sehr schön und lange nach und werden sehr langsam von einer leichten, sanft trockenen Herbe eingeholt.
Fazit: Eine sehr moderne Grisette, die es erlaubt, dieses Bier sehr weinähnlich wirken zu lassen. Das geben die entsprechenden Hopfensorten sehr gut her. Einerseits ein relativ leichtes Bier, welches aber durch den Einsatz von Weizen- und Hafermalz eine schöne Samtigkeit und eine leichte Fülle erhält - andererseits aber auch ein recht aromatisches Bier. Sowas lässt man sich gerne gefallen.
Zum Thema Speisebegleitung... im Grunde kann man damit jeden fruchtigen, muskatigen Wein ersetzen. Aromatische Fischgerichte, Fisch vom Grill oder Hendl/Pute vom Grill, Kürbisgerichte im Herbst, ...
Tried from Can on 06 Nov 2025 at 22:37

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Can picked up from a Fristo Getrankemarkt Freising. Had this at home Wednesday 5th November 2025, Bonfire 🔥 night after a Chilli con Carne. Pours hazy mid gold, tart, sour, tangy. a sharp, zippy, citrus vibe throughout. Sour beers rank a bit low on my beer preference scale but I ended up enjoying this more than I expected to.
Tried from Can from Fristo Getraenkemarkt on 05 Nov 2025 at 19:00