6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Vom Faß (Yellow Beer 황맥주) im neuen Ausschank der Koryo-Hotel-Brauerei, dem Koryo Restaurant gleich nebenan. - Bernsteingelb, gut hefetrüb, üppiger dichter Schaum. - In der Nase frische milde Frucht (Banane, Mandarine) und Hefe, wobei die schönen Hopfennoten entfernt an ein fränkisches Kellerbier erinnern. - Antrunk unverhofft fruchtig-hopfenherb mit Mandarine. Mild hellmalzig, leichtes Karamel. Weich hefiger Körper, nur milde Süße. Im Abgang frische zitrusfruchtige, leicht minzige Hopfenherbe, schön trocken. - Frisches, rundes und ganz ausgezeichnet gehopftes hefiges Helles - das beste nordkoreanische Bier, das mir bislang untergekommen ist. Wurde hier Importhopfen verwendet?
Tried
on 10 May 2017
at 09:26
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Dunkler, mild röstiger Antrunk. Bitterschokolade, minimal karamellig. Angenehm hefig, konstant röstig, langer weicher Nachhall. 10/9/11/11//10
Tried
on 29 Mar 2017
at 22:06
4.9/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Hell herber, mild getreidiger Antrunk. Geringe Bitterkeit, etwas wässrig. Konstant herb im Mittelteil, kurzer Nachhall. Okay. In der Zwickelversion feiner und süßlich würzig. 10/8/7/8//7
Tried
on 29 Mar 2017
at 22:06
4.2/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Vom Faß im Koryo-Hotel, Pyongyang (als 고려차점 흑맥주). - Tief kastanienbraun, enorm kurzlebiger Schaum. - In der Nase etwas Karamel, leicht essigstichig. - Im Antrunk karamelmalzsüß mit schokoladigen Noten, zartem Essigstich und unangenehm unkrautigen Tönen. Brauseartig dünn. Schwach krautig-schroffer Abgang. - Arg dünne Veranstaltung; gerade noch trinkbar aber kein Genuß.
Tried
on 21 Oct 2015
at 09:38