Pivovar Kocour
Microbrewery
in
Varnsdorf,
Ústí nad Labem Region,
Czechia 🇨🇿
Associated with 2 Venues
Established in 2008
Contact
6/10
Barva tmavsi zlatava mirne zakalena, s kusy kvasnic. Pena nizka a neprislis trvanliva. Vune sladova medova kvasnicova. Chut sladova kvasnicova, stredni horkost, dojezd do kysela, sucha. Spise plnejsi telo. Obaval jsem se sladarny, ale jde to - solidni lezak dobre pitelny.
Tried
on 10 Jan 2018
at 14:25
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Dieses Kater-Bier (cz. Kocour= dt. Kater) hat zwar einen feinen Kirschgeschmack, aber irgendwie mekrt man vom Bier nicht viel. Dabei wirkt es aber nicht wie ein zu süßer Radler, wie das manche Balkanbiere tun, sondern einfach wie ein Kriek, dem man den Hopfen und Malzgeschmack entzogen hat. Vielleicht ein gutes Bier für Einsteiger in die Fruchbierszene, die gerne Radler trinken, aber für Kenner eher fade.
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2017
at 14:51
6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
getrunken Ende Dezember 2017 Die Biere der Brauerei Kocour (dt.: Kater) findet man in Tschechien in den meisten Bio-Läden. So auch dieses Weihnachtsbier, das ich in Brünn gefunden habe. Es erinnert optisch und geschmacklich an manch verunglücktes ukrainisches hausgemachtes Ale. Es ist sehr trüb und hat einen überwältigenden Geschmack nach Schwarzbrot. Von Hopfen merkt man nicht viel, nur die süße Malzigkeit ist im Gegensatz zu den ukr. Urbieren ganz gut eingebunden. Aber es gibt weitaus bessere Weihnachtsbiere und auch viel bessere BIere vom Hause Kocour.
Tried
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on 30 Dec 2017
at 14:05
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 6
Overall 6
Tap at Alles Elbe. Hazy amber, golden foam. Mellow mouthfeel, medium. Light grassy, a hint moppy malt, chalky grassy finish, hay grass retronasal.
Tried
from Draft
on 22 Dec 2017
at 12:23
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Tap at Alles Elbe. Cloudy amber, Golden cream. Fresh citrus, grass, light strawberry nose. Medium light, somewhat sticky mouthfeel. Hay, Czech chalkiness, pine resin, herbs, lightly cheesy aging hops (keg was about to kick), mellow light minerallic finish.
Tried
from Draft
on 22 Dec 2017
at 12:02
6/10
Tried
from Draft
on 06 Nov 2017
at 19:10
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Fruity aroma, pear,) smoke, burnt and caramel. Taste: burnt, black coffee, fruity, dry and bitter finish.
Tried
from Bottle
on 01 Nov 2017
at 10:14
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle shared with Erzengel. A clear orange brown beer, no head. Aroma of strong riped fruits, wood, glue. Taste of intense sweet malt, wood, riped fruits, nice.
Tried
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on 02 Sep 2017
at 10:36
8.8/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
0,2cl bottle. The beer starts malty intense. Thick creamy, sweetish raisins, liquor without sharp alcohol, mild malt, sugary sweetness, no bitterness. Great stuff!!
Tried
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on 02 Sep 2017
at 10:17
8.1/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 10
Overall 7.5
Bottle. Amber color, almost without foam. Aroma: sweet, sherry, plum wine, raisins. Taste: sweet, sherry, a little strong alcohol, dried fruits, raisins, plum wine, warming.
Tried
from Bottle
on 22 Aug 2017
at 05:29