Manoir de Durcet (Jocelyne et Pascal Breton)
Cidery
in Magny-le-Désert,
Normandie,
France 🇫🇷
Associated Venue: Manoir de Durcet (Jocelyne et Pascal Breton)
Le savoir-faire traditionnel transmis d’une génération à l’autre est une richesse qui fonde la personnalité de notre production. Implantée sur la commune de Magny-le-désert, notre activité associe la production de lait et la transformation cidricole. En harmonie avec la nature, nous élaborons depuis trois générations nos produits à base de pommes et de poires, reflets de la richesse Normande.
C’est avec plaisir que nous vous invitons à venir déguster nos produits à la ferme du Manoir : Pommeau, Calvados, Cidre, Poiré, Jus de Pomme et Vinaigre de Cidre. Nous serons heureux de vous faire apprécier nos produits, de nombreuses fois primés. En visitant notre exploitation, sur simple demande, nous vous présenterons les différentes parties de l’exploitation laitière et cidricole.
Venez découvrir le Manoir de Durcet et son bien-vivre qui s’accorde avec l’hospitalité.
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle shared. Clear dark golden. Sweet apple, caramel, barnyard funk, dry old wood and leather. Over medium sweet. Solid medium bodied, quite dry tannic finish. Good.
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle. Clear light golden. Sweet pear but also quite some sour pear, soft lime, chalk, light citrus. Very fruity. Solid sweet and sour. Medium bodied. Quite nice but quite sour under the sweetness.
“Páf!” zei de kurk. Helder goud, witte kring schuim. Zoete ouwe appeltjes, amandelspijs, lemoncurd, wolharige mammoet, feta, camamebert, schijtlaarzen. Maximale gijtenstal. Funk met kleine funkjes die er omheen dansen. Zoet en mild droog. Zachte bruis.
Unclear dark golden, white bubblies. Sweet apples, cow poop, rubberband, muddy tracks, citrus peels, sweet and easy up front, dirty funk, a tiny sour pinch, and rubber dry finish. Medium body and soft carb.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle shared thanks to sjogro. Slight hazy dull pink with fizzy almost white head. Quite some funk, sank cellar, crisp sweet and sour apple, light floral, dry earthy notes. Medium sweet, lighter sour and very light bitter. Crisp medium bodied.