Astra Brauerei St. Pauli

Brewpub in Hamburg, Hamburg, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Astra St. Pauli Brauerei

Established in 2018

Contact
Nobistor 16, Hamburg, 22767, Germany

     Show


7.5/10
Surprisingly tasty! Nice and hoppy with a hefty lager finish
Tried on 02 Oct 2024 at 20:10

6.4/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Clear golden beer with a white head. Aroma of gently grassy hops, pale malt, straw. Taste of mild grassy hops, pale malt, flowers, moderate bitterness.
Tried on 27 Aug 2024 at 08:51

5.5/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 4 Texture 6 Overall 6
Tap at Astra St. Pauli. Dark red amber, white head. Sweet caramel, melanoidin, sugar. Taste is roasted melanoidin, caramel, sugar, syrup. Oh my.
Tried from Draft on 22 Aug 2024 at 17:21

6.4/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
Tap. Intense red amber, stable golden brown cream. Light bready nose, caramel brioche, sweet berry, melanoidin, sticky medium body, sugary finish.
Tried from Draft on 22 Aug 2024 at 17:18

6.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Tap at Astra St. Pauli. Clearish, golden. Nose is tomato, basil. Taste is tomato soup, then salt, basil. This could have been so much worse. So, so much. It's... a thing. This world does not need tomato soup beer. If it needed tomato soup beer, this would be a good tomato soup beer. All tomato soup beer should have basil and salt.
Tried from Draft on 22 Aug 2024 at 17:13

6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tap. Hazy pale golden, off white cream. Herbal, basil nose, fresh, hayish down note, light licorice spice, medium light body, fizz, tomato fruity, clamato, citric herbal, weird but fun.
Tried from Draft on 22 Aug 2024 at 17:13

5.3/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 4 Overall 5
Herber, leicht süßer und kräutrig grasiger Beginn. Konstant, leicht erhöhte Karbonisierung, geringe Bitterkeit, weich, mittellanger Abgang. Unspannend. 9/7/9/6/11/8
Tried from Bottle on 20 Aug 2024 at 18:57

7.2/10 — Appearance 8 Aroma 5 Flavor 10 Texture 8 Overall 6
Aus der Flasche im 2024-05 getrunken. Also Pfefferminze ist nun so gar nicht mein Ding. Und als ein kräftige Pfefferminz-Duft über dem Glas stand, dachte ich das wir keine Freunde werden und der Ausguss das Schicksal dieses Bieres sein wird. ABER nein - was für eine tolle Balance von wunderbarer Zartbitter-Schokolade und ein perfekt dosierter Hauch Pfefferminz-Aroma oben dadrüber. Tolle Handwerkskunst!
Tried on 20 May 2024 at 13:23

7/10
Tried on 05 May 2024 at 14:28

7.1/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Flasche 0,33l: Schwarz, kräftige Trübung, kräftiger stabiler beiger feinporiger Schaum; kräftig würzige + fruchtige Nase, malzig-würzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, getrocknete Beeren, schwarze Johannisbeerkonfitüre, Röstaromen, kräftig Malz, geröstetes Getreide, dunkles Karamell, leicht nussig, dunkle Schokolade, etwas Vanille, Rum, würzige Eiche; sehr würziger + kräftig fruchtiger Körper, kräftige Süße, Röstmalz, dunkles Karamell, dunkle/eingelegte/getrocknete Früchte, Brombeermarmelade, sehr cremig, kräftige Kohlensäure, leicht alkoholisch, Röstaromen, Kaffee, etwas Vanille, Rum, würzige Eiche; malzig-würziger Nachgang
Tried on 20 Apr 2024 at 16:40