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EB AIBF2021

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EB AIBF2021

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EB AIBF2021. Shot me!

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EB AIBF2021

7.9

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft @ Billie's 2021, shared with Brewver BE crew.
Dorée pâle, huileux au verre.
Arôme est frais, succulent avec des effluves fraîches de melon miel/melon d'Espagne. Le miel est frais et fleuri en rétro-nasal.

Palais est frais, bien mielleux avec une belle douceur organique, le tout avec un léger côté fleuri. Cela se prête bien aux notes fruitées du melon miel - fini léger collant aux lèvres. Le tout est peut-être un petit peu sur le trop doux.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft @ Billie's 2021, shared with Brewver BE crew.
Couleur cuivre, huileux doré au verre.
Arôme est doux avec de suite les effluves de miel, gousse de vanille, petite note de framboise et un rétro-nasal adouci par une vanille qui ne passe pas inaperçue.
Palais présente une douceur latente en bouche, et ce malgré que cet hydromel soit à juste 6%. Mielleux, douceur avec un côté organique plaisant et de suite suivi par la vanille et pêche - l'ajout de framboises qui pouvaient apporter une petite note plus acidulée ne se ressent pas vraiment.

7

Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2021. A clear yellow colour. Aroma of sweet honey and melon. Taste of sweet melon, sugar, honey. Interesting.

5.5

Billie’s craft beerfest 2021

7

Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2021. A deep purple colour. Aroma of sweet blueberries, lacto. Taste of sweet blueberries, lacto, honey.

7

Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2021. A clear purple red colour. Aroma of sweet red berries and sweet honey. Taste of sweet honey, sweet red berries.