Browar Gwarek

Client Brewer in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Sosnowa 4, Szklary Górne, 59-335, Poland
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….

     Show


8/10
Niets van verwacht, 100% meegevallen, bonuspunten dus. Mooi bakje vloeibaar stoepkrijt
Tried from Can on 30 Dec 2022 at 21:51

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Cytrusowe i owoce tropikalne, trochę brzoskwini. Barwa złota, mętne, piana znika,lekki lacing. Goryczka srednioniska, cytrusowa. Tego oat cream to mało co czuć, na sesyjną za ciężka. Jest owocowo,ot taka niezła, bez szału hazy ipka.
Tried on 28 Dec 2022 at 22:08

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8.5
500ml Can - Golden with a foamy head. Pineapple, aniseed, floral hops and grapefruit in the aroma. Hoppy and slightly earthy taste with grapefruit, pine and orange standing out.
Tried from Can on 25 Dec 2022 at 21:30

7/10
50cl can. A black beer with a beige head. Aroma of mild sweet dark malt, chocolate, some coffee. Taste of sweet chocolate malt, vanilla, coffee, some lactose.
Tried from Can on 24 Dec 2022 at 19:45

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Tap. Pours hazy gold with white head. Juicy. Lactose. Hoppy feel. Citruses. Nice
Tried from Draft on 12 Dec 2022 at 20:34

7/10
Tried from Can on 02 Dec 2022 at 17:14

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Klarowne, miła dla oka gęsta piana. W aromacie białe owoce, winogrono, agrest, liczi, nektarynka, pomelo. W smaku zest z cytrusów, agrest, pomelo. Goryczka na średnim poziomie, niczym nie powala. Wytrawność również nie jest mocna, czuć resztkową słodycz. Średnio i do tego niezbyt stylowo. Mimo to bardzo pijalne.
Tried on 28 Nov 2022 at 20:53

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Całkiem nieźle, nie jest w odbiorze czarne, simcoe w sumie ratuje całość swoim iglasto-żywicznym posmakiem, jak na 16dosc pełne i na dłuższą metę męczące. No i jak na stare piwo bo pite 2 miesiące przed końcem terminu to w całkiem dobrej kondycji.
Tried on 20 Oct 2022 at 19:15

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Aromatem początkowo nie powala, łuska, ziemistość, , później dochodzą rumowe nuty, w smaku dużo więcej się dzieje, sądziłem że będzie pastry słodziak a ma kontrę. Całkiem fajnie to wyszło. Nie za słodki, ciało ma.
Tried on 16 Oct 2022 at 20:20

7/10
Tried on 16 Oct 2022 at 01:47