About
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….
Filter & sort
Show
Reubs (35762) reviewed
Teoria Mętności from Browar Gwarek
5 years ago
7.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Can sourced from Piwne Mosty and drunk at home during England v Denmark New brewery ✅ (07/07/2021) - hazy light yellow with a white head. Vibrant Sabro pineapple in the house, fresh and juicy, some supporting citrus grapefruit and lemony notes, rindy citrus peel, cooling pine, pillowy sweet malts,light sabro coconut shavings into the hoppy close. Lovely
Tried from Can on 08 Jul 2021 at 18:11
Oczek2015 (2233) reviewed
Owsiane Wzgórza from Browar Gwarek
5 years ago
8.1/10 — Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Nieźle sobie Gwarek poczyna, do tej pory wszystkie wypite piwa są bez wad, w stylu. Tu kolejna jak na styl tryskająca owocami bomba, pierwszy plan ElDorado - tropiki - ananas, mango, gruszka, Mosaic i Citra kultowe połączenie choć daleko w tle i ciężko wyłapać charakterystyczne nuty w ślepym teście. Owies jest. Nie czas się rozpisywać, dobre, mogę z czystym sumieniem polecić.
Tried on 06 Jul 2021 at 11:53
mice (3926) reviewed
Bihop Plazma #1 Galaxy x Sabro from Browar Gwarek
5 years ago
6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
0,5l can from Piwne Mosty online store. BBE 31.03.2022. Murky yellow beer with medium- white head. Aroma has hops, fruity notes (citrus, pineapple) and candies. Flavor has hops, grapefruit, resin and pine & spruce with grass. Medium body, bit boring.
Tried from Can on 28 Jun 2021 at 07:23
Kreteu (2578) reviewed
Mistrz Demolki Strzałowy from Browar Gwarek
5 years ago
7.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Naftowe, iglaste, cytrusowe. Piwo dosyć surowe. Barwa słomkowa, piana redukuje się do krążka, lekki lacing. Goryczka średnia, łodygowa, cytrusowa, przyjemna. Piwo rześkie, idealne wysycenie, dobrze się pije, ot old school.
Tried on 24 Jun 2021 at 19:31
Kreteu (2578) reviewed
Bihop Plazma #2 Ekuanot x Simcoe from Browar Gwarek
5 years ago
7.5/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Feria tropików i dalej cytrusów. Piękna barwa złota, soku pomarańczowego, zmetnione. Lacingu brak. Goryczka średnioniska, cytrusowa. Orzeźwiające, pełne, bardzo przyjemne.
Tried on 19 Jun 2021 at 22:35
Kreteu (2578) reviewed
PaleAle'Ozoic from Browar Gwarek
5 years ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Trochę cytrusów, tropików, masełka. Barwa żółta, zmetnione. Goryczka niska, cytrusowa, piany brak, lacingu brak. Dość wodniste. Generalnie nie jest źle, ale strasznie nijakie.
Tried on 12 Jun 2021 at 15:47
Kreteu (2578) reviewed
Sztygar Pogromca Chaosu from Browar Gwarek
5 years ago
8.2/10 — Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
Wszystko jest subtelne - nafta, białe owoce, tropiki. Goryczka zaznaczona, łodygowa, krótka, przyjemna. Barwa złota, lekko zmetnione, trwała piana, lekki lacing. Wysycenie wysokie. Świetny pils, rześki, owocowy. Mega chlalny.
Tried on 11 Jun 2021 at 16:54
Sloefmans (15815) reviewed
Mistrz Demolki Strzałowy from Browar Gwarek
5 years ago
6.4/10 — Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Almost no head over almost clear golden beer, big sticky bubbles. Immortelles, dry flowers, dry grains, dried citrusfruit, herbal; exotic spices, curry powder. Again those spices and the dried flowers in the mouth. Dulled flavours, and the emphasis is simply not on the hops. the (end)bitterness is near-pharmaceutical. Feels better carbonated than it looks. Not very well-bodied, slick. This is not a true IPA in the first place, and as to "West Coast"... well, the Polish west coast, maybe.
Tried from Bottle from Kijk op Drank on 30 May 2021 at 08:00
Idiosynkrasie (18451) reviewed
Mistrz Demolki Strzałowy from Browar Gwarek
5 years ago
6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
500ml bottle. Opalescent, yellow-ish, golden colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Relatively weak, piney and citrusy, hoppy aroma, pale malty background, hints of lemon, pine. Taste is citrusy, minimally piney hoppy, pale malty and minimally doughy, hints of old lemon peel, a touch of pine. Oily texture, slightly dry, smooth and soft palate, fine and soft carbonation. Relatively simple, anaemic, a bit insipid - deficient.
Tried from Bottle on 27 May 2021 at 19:51
JDsz5 (1043) reviewed
Teoria Mętności from Browar Gwarek
5 years ago
6.8/10 — Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Aroma 7. Appearance 2. Taste 7. Palate 4. Overall 14. Exotic fruits and malt aroma. Pineapple, sweet, fruity taste and a hint of lasting bitterness.
Tried on 27 May 2021 at 17:58