Browar Gwarek

Client Brewer in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Sosnowa 4, Szklary Górne, 59-335, Poland
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….

     Show


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8

Can 44cl. from De Verwachting @ home poured into a pint glass. Pitch black, small but steady frothy tan head, heavy lacing. Aroma roasted malt, cocoa, coffee, cocos. Taste light light heavy sweet and below medium bitter, malty, dark chocolate, coffee, cocos, candy sugar. Full-bodied, oily texture, soft carbonation, smooth sweetbitter aftertaste, sugary, light cocos, roasty notes, very nice.

Tried from Can from Bierwinkel de Verwachting on 12 Feb 2024 at 00:32


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

500ml Can - Murky golden yellow in colour. Pineapple, hop resins and grapefruit in the aroma. Hoppy and tangy taste with orange, pineapple, grapefruit and some slightly earthy notes.

Tried from Can on 02 Feb 2024 at 19:17


8

Imported from RateBeer.

Tried from Can on 31 Jan 2024 at 20:16


8

Imported from RateBeer.

Tried from Can on 31 Jan 2024 at 20:15


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Puszka 0.5l (BB 19.12.2024). Wygląd soczku pomarańczowego, armat słodkich owoców tropikalnych, podobnie w smaku. Goryczka dość niska ale taka ostro-pikantna, nieprzyjemna, piwo trochę płaskie, takie niezgrabne, trochę dziwne, w sumie ok ale kompletnie bez uniesień.

Tried on 15 Jan 2024 at 19:56


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Puszka 0.5l (BB 20.12.2024). Klarowne, złociste z ładną białą pianką. W smaku wytrawne z wyraźną nutą mosaica i porządną goryczką, całkiem niezły powrót do klasyki.

Tried on 12 Jan 2024 at 19:56


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at Hopito. Easy drinking, good. Good, tasty. Nice classic feeling IPA in a small sessionable package. Overall very good.

Tried from Draft on 12 Jan 2024 at 16:37


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Nie no wyciśnięto z Talusa to co najlepsze, przyjemny owocowy mix, kremowe, goryczka jest nawet lekko poszczypuje, pijalnie. Jedno z lepszych z niemieckiego dyskontu.

Tried on 11 Jan 2024 at 21:16


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Tap at Pinta Warszawa. Full body, lots of cereal oaty character. Also med-high sweetness in addition to med-high bitterness. Lots of general fruitiness, also moderately winey and exotic. But overall feels rather simplish. Good but not great, for me it lacks nuance and drinkability.

Tried from Draft on 11 Jan 2024 at 15:20


7.8
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Bardzo fajny prawilny WC, klarowny w szkle, w nosie białe owoce, wytrawny, z wyraźną goryczką. Sam Mosaic nie w szczytowej formie ( dość liściasty chwilami, szczypior, nafta praktycznie brak, taki zbiór)

Tried on 09 Jan 2024 at 20:25


Brewery Stats
Score 6.87
Beers93
Ticks261