Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.
A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….
Kreteu (2202) reviewed Kazpeak from Browar Gwarek 1 week ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Ziołowe, miodowe ale w formie takiego plastru miodu nie utleniania, zauważalnie kwiatowe po ogrzaniu. Barwa jasnozłota, zmętnione, piana trwała, ładny i delikatny lacing. Goryczka zaznaczona, ziołowa. Wytrawne, pijalne, ogólnie nie czuć podbudowy słodowej dopiero po ogrzaniu, lekko się pije. Fajne.
Lukasz40NDM (2033) ticked Earthlines: Green Mist from Browar Gwarek 2 weeks ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Oczek2015 (2189) ticked Prototype Series One HQG1 from Browar Gwarek 1 month ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 7.5
Kolor złoty, klarowny, piana biała, średnio obfita, średnio trwała. Zapach średnio intensywny, gruszka, piżmo, lekkie konwalie, trochę skóry, wanilia, w tle dojrzałe cytrusy, lekko kwaskowe nuty, dobrze ułożony, zdecydowanie ciekawy. W smaku wytrawne, ale nie puste, wyraźne nuty świeżych ziół, lekki piołun, siano, wilgotne drewno, skóra, przejrzałe owoce, korzenne przyprawy i jasne słody gdzieś w tle. Goryczka wysoka, minimalnie nieułożona, piołunowa, ziołowa, lekko roślinna, lekko ściągająca, długa. W ustach ściągające, wysuszające, raczej degustacyjne. Nasycenie umiarkowane.
Faalagorn (1710) ticked ZERO InOn vol. 4 from Browar Gwarek 2 months ago
Bought at Lotny Festiwal Piwa Zielona Góra 2025.
Faalagorn (1710) ticked ZERO InOn vol. 3 from Browar Gwarek 2 months ago
Bought at Lotny Festiwal Piwa Zielona Góra 2025.
Oczek2015 (2189) ticked Earthlines: Green Mist from Browar Gwarek 2 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Michcio (2806) reviewed Earthlines: Green Mist from Browar Gwarek 3 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Barwa złota, zamglone, piana biała, średnio obfita, średnio trwała.
W aromacie cytrusy, iglaki, tropiki.
W smaku półwytrawne, nieznaczna podbudowa słodowa, sporo akcentów chmielowych.
Goryczka średnia z plusem, wysycenie i ciało w normie, dobra pijalność i rześkość.
Dobre, aczkolwiek bez fajerwerków.
