Browar Gwarek

Client Brewer in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Sosnowa 4, Szklary Górne, 59-335, Poland
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….

     Show


7.1
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7

Can from Ondernulpuntvijf. Citrusy hop aroma with grassy notes, zesty citrus and subtle herbal tea. Moderate to medium bitter with a dry finish. Light body. Very good for the style.

Tried from Can from OnderNulPuntVijf on 16 Jan 2026 at 22:19


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Barwa słomkowa, piana drobna, aromat cytrusowy, w smaku, cytrusy, solidna goryczka.

Tried from Can from Lidl (Poland) on 11 Jan 2026 at 19:02


7.5

Tried from Can from Lidl (Poland) on 06 Jan 2026 at 21:00


8

Tried from Can from Lidl (Poland) on 06 Jan 2026 at 20:30


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Głównie tropiki, dalej grejpfrutowe, trawiaste na finiszu. Barwa jasnozłota, mętne, piana trwała, lacing obecny. Goryczka zaznaczona, trawiasta. Pełne, gładkie, owocowe, dość słodkie ale goryczka fajnie kontruje.

Tried from Can on 21 Dec 2025 at 00:26


8.3
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Straw colored, short to medium head, very steady. The beer is completely opaque.
Fruity, grapefruit aroma with a lot of spiciness, some herbs, root stuff.
High bitterness, medium sweetness. Tastes great.
Medium body, rather light carbonation.

Tried from Can on 13 Dec 2025 at 18:20


Beer tick image

7.5
Appearance - 9 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tried from Can on 02 Dec 2025 at 20:06


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Ziołowe, miodowe ale w formie takiego plastru miodu nie utleniania, zauważalnie kwiatowe po ogrzaniu. Barwa jasnozłota, zmętnione, piana trwała, ładny i delikatny lacing. Goryczka zaznaczona, ziołowa. Wytrawne, pijalne, ogólnie nie czuć podbudowy słodowej dopiero po ogrzaniu, lekko się pije. Fajne.

Tried from Bottle on 29 Nov 2025 at 16:27


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Tried from Can from Lidl (Poland) on 19 Nov 2025 at 18:01


Beer tick image

7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Tried from Can on 03 Nov 2025 at 19:12