Microbirrificio Opperbacco

Microbrewery in Notaresco (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹

Established in 2009

Contact
Via Casarino 19, Notaresco (TE), 64024, Italy
Description
Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.

Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.

     Show


7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
330 ml bottle. Clear golden body with a big off-white head. Aroma is citric fruity, spicy and light caramel. Flavor has a soft and smooth maltiness with moderate caramel, fruit and a sharp bitterness. Soft and not to dominating malt flavor, refreshing with a quite strong bitterness that dominate the aftertaste.
Tried from Bottle on 27 Jan 2010 at 09:30

7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
After two months of darkness the sun came back today in my part of the globe. Paying homage to the returning sun, I picked a 330ml bottle of this new Italian beer available at Vinmonopolet. Foggy, light golden body under a frothy, white head with lots of dimples. Persistent lacing on the glass. Fresh fruity aroma together with a little spice. Wheat, late banana and oranges in flavour mingled with spices and yeasty fruitiness. Long-lived and gentle bittersweet ending. Very refreshing. Stands out as a cross between a weissbier and an ipa. Enjoyable and rather new fangled expression of the style (Soldagen, Tromsø 21.01.2010).
Tried from Bottle on 21 Jan 2010 at 13:22

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
330 ml bottle, courtesy of Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Also available in Norway at Vinmonopolet. ABV is 7.8%. Deep golden colour, slightly hazy, with a big white head. Lovely aroma of Belgian ale yeast, banana, coriander and mild spices. In the flavour, American hops dominate with a substantial bitterness from start to finish, on a more subtle background of "Belgian" sweetness with some citrussy and spicy notes. This cross between a Belgian triple and an American IPA is a reminder that Italy is one of the most interesting "new" craft beer countries in Europe.
Tried from Bottle on 20 Jan 2010 at 16:04

6.9/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Flaske 0,33l kjøpt på Vinmonopolet i Tromsø. Aprikosfarget. Veldig uklar. Lavt skum. Sterk fruktig aroma. God! Litt banan. Vel avrundet smak med citrus i forgrunnen. Smaken utvikler seg i bitter retning. Skryt til Polet for å ta inn øl fra Italia.
Tried on 18 Jan 2010 at 14:16

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
piuttosto scura note fruttate caramello leggere tostature in bocca molto morbida alcol poco percettibile tendeza dolce ma piuttosto bilancata da un amaro un po agrumato
Tried on 04 Dec 2009 at 15:05

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
oro buona schiuma persitente notr leggermente fruttate speziate un tocco di agrume in bocca un po speziata piuttosto secca amaro medio un po di agrume buona bevibilità
Tried on 27 Oct 2009 at 08:58

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
oro carico schiuma abbondante media persitenza note di lieviti crosta di pane lieve malto poi luppoli sull’agrumato in bocca malto leggero un po di grano poi discreta luppolatura aromatica
Tried on 26 Oct 2009 at 12:47

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
ambrata buona schiuma buona persistenza il naso è luppolato con diverse sfumature erbacee ed agrumate in bocca il malto è presente ma un po timido poche le tostaure il luppolo invece fa da padrone in poarticolare nel retrogusto bel amaro finale quasi di chinotto
Tried on 25 Oct 2009 at 15:42

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
chiara schiuma buona non molto persitenza note leggermente speziate un po erbacea in bocca lieve acidità da frumento spezie live una loeggere erbaceo mentuccia un lieve amaro
Tried on 25 Oct 2009 at 08:30