Bottiglia. Il gusto al naso viene catturato dall'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di resiste poco. La grandezza delle bollicine è media. La carbonazione è bassa. Il liquido è cristallino. Il perlage è costituito da bollicine medie. La carbonazione è nella media. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma riporta impressioni di caramello, miele, biscotto, cereali e agrumi.

Bottiglia. Il gusto al naso va sull'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di perlage dalle poche bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. L'intensità gustativa è elevata e la costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, cereali e agrumi.

On tap @ ChiareScure Festival, Milano 2019. Al naso arrivano impressioni di ananas. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, cocco, ananas e mango.

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da affumicato e tabacco. La finezza olfattiva è molto elevata ed elegante e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato e offre nuove sfaccettature. L'amaro è nella media. La forza gustativa è molto elevata e la durata è buona. Il gusto è edonistico. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina e inducono a bevuta compulsiva. Il finale è pulito e complesso. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, un accenno di resinoso, agrumi, cuoio, spezie, sour, affumicato e tabacco.

Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

Bottle at home. Aroma is dark malt, tobacco, some roast, coffee, dark fruity notes, touch of chocolate. Flavour is a bit sourish and light bitter. Body is light to medium. Bit curious Porter, I’m not the biggest fan of the sourish element, and it’s pretty light.

Bottle at home. Aroma is dark fruits, tart berries, roasted malt, touch of chocolate, wine, hint of soy sauce. Flavour is moderate sourish. Body is medium. Not bad, nut also not exactly what I’m looking for in an Imperial Porter.

Bottiglia. Il naso vira verso l'orzo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crusca, frutta secca, erbaceo, cracker e agrumi.

Magus, hapukas, karamelline, linnaseline, mõru. Ok.