Brouwerij Sint Crispijn

Client Brewer in Waalwijk, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2013

Contact
Winterdijk 10, Waalwijk, 5141 KE, Netherlands
Description
Ontstaan als een samenvoegsel van de tweebroers, Crispinus en Crispianus, eervolle schoenmakers die als twee heilige martelaren bekend staan. Sinds 2013 staat Sint Crispijn ook voor ambachtelijk bier uit Waalwijk. Herkenbaar aan het logo met de 2 gezichten, de twee broers samengevoegd in een hedendaags beeld. Op deze manier komen oude ambachten, historie en kwaliteit samen in een eerlijk gebrouwen product.

De (bovengistende) bieren van Sint Crispijn worden uitsluiten met 100% natuurlijke producten en eerlijke passie gebrouwen. De bieren worden niet gefilterd en zijn ongepasteuriseerd wat resulteert in een volle rijke smaak.

Brouwerij Sint Crispijn is sinds 2013 de stadsbrouwerij van Waalwijk opgericht door Gillian en Annemieke. Tot 2018 brouwerijhuurder. Anno 2018 heeft de brouwerij het oude graanpakhuis op het voormalige ISCO-terrein omgetoverd tot brouwerij met een hip proeflokaal. De bieren worden sindsdien dus in eigen ketels gebrouwen! In 2024 wordt bekend dat de brouwerij verder gaat als brouwerijhuurder.

     Show


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Geprobeerd met familie op Brew@TheZoo 2023 in de Beekse Bergen. Het is een troebel goudgeel bier met een medium witte schuimkraag. Hey heeft een fruitige bramen geur. De smaak is vol fruitig en zuur met duidelijke frisse bramen smaak.

Tried on 23 Jun 2023 at 18:36


5.6
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Glas tijdens Bree at the Zoo. Goudgeel, licht troebel mooie schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma is muf; een beetje raar. Smaak is zoet en licht citrus achtig Nasmaak is licht hoppig.

Tried on 23 Jun 2023 at 18:34


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Geprobeerd met familie op Brew@TheZoo 2023 in de Beekse Bergen. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van gist en mout. De smaak is moutig en zacht zuur. Drinkt lekker weg

Tried on 23 Jun 2023 at 18:31


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Geprobeerd met familie op Brew@TheZoo 2023 in de Beekse Bergen. Het is een troebel roodbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van tarwe en gist. De smaak is moutig, vol en zacht zoet.

Tried on 23 Jun 2023 at 18:23


6.8
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Pours a clear straw yellow colour and a small white head. Aroma's: fruit, fris, light grain. Flavour is light moderate sweet & bitter. Light bodied. Finishes moderate bitter. Pleasant enough.

Tried from Bottle on 01 Apr 2023 at 11:28


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Fles 33cl thuis. Fruitig, redelijk volle smaak, malttonen, licht kruidig, lichte bittertonen, wat yeasty. (20-11-2022).

Tried on 20 Nov 2022 at 15:39


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fles 33cl thuis. Vrij zoet, flink koolzuur, hop (Saaz, Perle), bloemig, honingtonen, suikers, yeasty, orange peel, wat bloemig, fruitig, wat kruidig. (20-11-2022).

Tried on 20 Nov 2022 at 15:10


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Fles op vakantie geprobeerd met LiekevdV. Het is een diep donkerbruin bier met een bruinig schuim. Het heeft een aroma van fruit, hout en vanille. De smaak is vol, chocolade, rode druif, hout en vanilie.

Tried on 20 Aug 2022 at 21:09


7

#tripel

Tried from Bottle on 20 Aug 2022 at 18:02


7

#quadrupel LCI

Tried from Bottle on 08 Aug 2022 at 06:47