Opillia (Опiлля)

Commercial Brewery in Ternopil, Ternopil Oblast, Ukraine 🇺🇦

Established in 1851

Contact
Вулиця Білецька, 33, Ternopil, 46003, Ukraine
Description
The history of the brewery "Opillia" begins in the 19th century, from its foundation in 1851. Then the owner was Samson Goldberg, and later daughter Amalia Goldberg, whose name became one of the main elements on the beer label of this brewery. It was the first large brewery in Ternopil with a steam engine and the only one that has been operating since then.

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5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Auch unter dem Namen "Тернопільське Пиво світле Premium", also "Ternopiler helles Premium" bekannt. Nach dem enttäuschenden 11-grädigen Bier war dieses echt eine positive Überraschung. Das BIer ist leicht rötlich und hat so gut wie keinen Schaum. Begleitet wird dieser optische Eindruck durch einen durchdringenden malzigen Geschmack. Das Bier ist vollmundig mit einem leichten buttrigen Geschmack, der aber ausgezeichnet in die starke Malzsüße hineinpasst. Der Hopfen hält sich dezent im Hintergrund, ohne aber überdeckt zu werden. Was mit besonders an diesem Bier gefällt ist, dass es nicht nach dem Standard-Hellen schmeckt, ohne irgendwie grauslich zu sein (was besonders in Osteuropa oftmals vorkommt). Ein Bier das malzig und fruchtig zugleich ist.

Tried on 30 Mar 2017 at 17:28


4.6
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Das Bier ist auch unter dem Namen "Тернопільське Класичне живе світле", also Helles Lager bekannt. Es ihat zwar 11° Stammwürze, ist aber eher ein Leichtbier. Der Geschmack ist sehr gewöhnungsbedürftig: Ein zentraler süßlicher Geschmack wird mit einem fast nicht vohandenem Hopfengeschmack gepaart wird. Von mir keine Enpfehlung.

Tried on 29 Mar 2017 at 17:30


4.9
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Clear golden, white head of bigger bubbles. Malty aroma. Some acidity along. Light body. Thin. Bready taste. OK, it’s clean. The hops were however not added.

Tried on 12 Aug 2016 at 16:41


4.8
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

(Kiev 2016) 500 ml. bottle sampled. Clear golden, little white head. Nose is sweet industrial booze, harsh rubbing alcohol (bizarre given the ABV), plastic, industrial lager honey. Taste is sweet honey, vegetable, booze, touch rubbing alcohol (strange), chemical, cabbage, raw industrial lager. Honey industrial lager body. Not too good but not the worst pale lager.

Tried from Bottle on 31 May 2016 at 14:39


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

0.5l bottle. pours a clear golden with a small white head and little lacing. 0.5l bottle from aroma of honey, sweet malts and a hint of floral hops. flavour of grains, honey, apples. not bad.

Tried from Bottle on 04 May 2016 at 08:59


3

кака

Tried on 07 Nov 2015 at 22:21


3

Дегустация шмурдяков в джакузи

Tried on 07 Nov 2015 at 22:17


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Some markwt in Lviv. Pours pale gold with a frothy white head. Aroma is grain and mineral. Taste is rather hoppy and grassy. Nice pilsner style wuro lager. Good for Ukrainian lager.

Tried on 21 Sep 2015 at 11:48


4

.Бедичевске было лучше. Живи шмурдяк

Tried on 31 May 2015 at 23:37


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

BOTTLE 50 CL from Artemb. BB 24-APR-20015. Clear chestnut, beige frothy head. Starts with lots of burnt sugar and diacetyl, but cleans up after some decanting. The flavour has some oiliness, but nothing critical. Caramel, diacetyl, some spicy hops enough to balance. The finish has some pleasant red wine astringency with sweet and salty sparkles. Weird, unorthodox, dirty, but drinkable and somehow interesting.

Tried from Bottle on 17 Apr 2015 at 13:49