Zipfer

Commercial Brewery in Zipf, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Owned by Brau Union Österreich

Established in 1858

Contact
Zipf Nr. 22, Zipf, 4871, Austria
Description
When the young Viennese banker Franz Schaup started brewing beer in 1858, he did not expect his small brewery to develop into one of the most successful breweries in Austria over the years.

In the meantime, the Zipf brewery near the Attersee has a proud 13 beers and 3 types of hops, the refreshment with hop lemonade for adults, to their range. A total of 170 employees work directly at the location in Zipf. They are the ones who ensure that everything runs smoothly every day and are responsible for a large part of the success of the Zipfer brand.

Despite the numerous technical innovations and a merger with Brau Union Österreich AG in 1970, the careful use of resources and brewing with natural hops were always in the foreground.

     Show


4.1/10 Appearance 2 Aroma 4 Flavor 5 Texture 5 Overall 4
0.5 bottle. Halvány sárga szín. Paplanos fehér hab. Szénsavasnak látszik. Malátás gyenge, édeskés illat. Közepes test, némi keserűség, élesztős malátás lecsengés. Egy gyenge alkoholtartalmú helles. Iható, de picit kevés.
***
Pale yellow color. Quilted white foam. It looks carbonated. Malate has a faint, sweet scent. Medium body, some bitterness, yeast malt finish. A low-alcohol helles. Drinking, but a little little.
Tried from Bottle on 13 Jul 2020 at 14:21

6/10
Пересадка
Tried from Draft on 06 Jul 2020 at 18:22

5/10
Tried on 26 Jun 2020 at 14:15

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Herbe Noten bestimmen den Antrunk. An dem Mittelteil kommt nicht mehr so viel. Man merkt dadurch die Kohlensäure (obwohl nicht so viel vorhanden ist), man schmeckt den Alkohol (was bei „nur“ 5,3 % eher ungewöhnlich ist). Im Abgang bleibt ein angenehm samtiges Gefühl im Mund. Bleibt insgesamt etwas neutral. Es gibt aber auch nichts das irgendwie stört. Schön süffig. Recht anständig und eine sehr gute Verfügbarkeit (in fast jedem Supermarkt in Österreich zu finden).
Tried on 24 Jun 2020 at 20:02

4.8/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 2 Texture 4 Overall 8
Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich leicht malzig, leicht hopfig. Leichte bis mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, leichter Körper mit sanfter Kohlensäure.
Tried on 22 Jun 2020 at 06:30

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht getreidig, hopfig. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 21 Jun 2020 at 11:29

8/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Trübe dunkelgelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, fruchtiger, hefiger Geruch. Geschmacklich malzig, hefig, fruchtig mit reifen Bananen, leicht hopfig. Hohe Süße mit mittlerer Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 21 Jun 2020 at 11:22

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
a búzasörök netovábbja én igazából a habjába csepegtetett rizsszemekkel szeretem a legjobban mer akkor jól összerántsa azt
Tried on 07 Jun 2020 at 08:02

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een helder licht amberkleurig bier met een stevig wit schuim. Het aroma is moutig, caramel en gistachtig. De smaak is moutig, gistachtig en banaan.
Tried on 04 Jun 2020 at 16:37

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een troebel goudgeel bier met een medium wit schuim. Het aroma is gistachtig en banaan achtig. De smaak is fruitig en moutig.
Tried on 04 Jun 2020 at 16:36