Browar Lubrow

Microbrewery in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Borcz 2, Borcz, 83-312, Poland
Subsidiaries
Browar Lubrow owns 1 brewery:
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.

     Show


7/10
Tried on 26 Mar 2022 at 18:19

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
No nieźle sobie Lubrow poczyna, mają pomysł na siebie. Ale o piwie. Mega plus za obszerne info na kontrze, no i bez aromatów ( nic o tym nie ma). W nosie jeżeli tylko z wiórek to piękny kokos, no i to kakao, Bounty. W smaku kakao delikatna kwaskowość chyba od blueberry i migdałowa cierpkość na finiszu, zdecydowanie nie pastry, przyjmy, nie agresywny imperialny stout z dodatkami które nie są nachalne. Smaczne.
Tried on 25 Feb 2022 at 20:31

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tropikalne, cytrusowe, trochę żywiczne. Barwa lekko błotnista, złota, mętne,ładna i trwała piana, fajnie oblepia szkło. Goryczka zaznaczona, trawiasta, albedo, taka se i krótka. Gładkie, przyjemne, owocowe.
Tried on 01 Feb 2022 at 21:39

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Kakao, kawowe, palone, melanoidynowe. Barwa ciemna, nieprzejrzysta, na początku piękna piana ale redukuje się do zera. Goryczka zaznaczona, palona. Fajne, lekkie i dość bogate w smaku. Dobra robota.
Tried on 26 Jan 2022 at 22:22

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Białe owoce, ziołowe, łodygowe, naftowe. Barwa ciemniejszego złota, piana trwała, lekki lacing. Goryczka wysoka, łodygowa, nieprzyjemna. Lekkie, konkretne ale nie bardzo w moim stylu.
Tried on 31 Dec 2021 at 20:26

7.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Mało kto chce się bawić szyszką bo to upierdliwe, straty itd. więc plus niestety nie jest czysty zielone jabłko wyraźnie no i goryczka zbyt niska.
Tried on 29 Dec 2021 at 22:13

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Białe owoce typu melon,zielona cebulka, łodygowe, lekkie tropiki. Barwa jasnozłota, metne, piana szybko opada do zera, lacingu brak. Goryczka wysoka, łodygowa, trawa cytrynowa, mogłaby być przyjemniejsza. Lekko przegazowane przez co sprawia wrażenie pełnego. Zero brzeczki, pełnoprawna ipka.
Tried on 24 Nov 2021 at 21:05

8/10
Tried from Cask on 09 Oct 2021 at 23:36

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
19.09.2021, Sahajarvi. Puszka 330ml. Pozytywne zaskoczenie, intensywna goryczka, pełne w smaku. Dobre.
Tried on 28 Sep 2021 at 14:50

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Barwa złota, zmętnione, piana biała, dość obfita, dość trwała. W aromacie cytrusy, żywica, nieco tropików. W smaku półwytrawne, żywica i owoce tropikalne. Goryczka do średniej, wysycenie i ciało w normie, nieznaczny alkohol. Takie sobie.
Tried on 28 Jul 2021 at 10:20