Browar Lubrow

Microbrewery in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Borcz 2, Borcz, 83-312, Poland
Subsidiaries
Browar Lubrow owns 1 brewery:
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.

     Show


8

Humalane, magus, kreemine, kuiv, tsitrus, laktoos. Hea.

Tried from Can on 23 Jul 2021 at 23:22


7

Humalane ja vesine. No ikka väga humalane. Ok.

Tried from Can on 21 Jul 2021 at 23:25


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Mocno gozdzikowe, trochę bananów, ale świetna podbudowa słodowa z biszkoptowym finiszem. Troszkę kwaskowate. Ciekawa interpretacja.

Tried on 13 Dec 2020 at 19:13


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Białe owoce i cytrusy. Goryczka wyraźna, grejpfrutowa. Dość gładkie, pełne. Przyjemne.

Tried on 13 Dec 2020 at 18:50


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bardziej weizen niż American. Są w tle cytrusy. Goździki na pierwszym planie, banan mininalny. Mocne wysycenie, trochę gryzące. Ok i tyle.

Tried from Can on 13 Dec 2020 at 18:08


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Karmelowe i chmielowe AIPA. Goryczka wysoka. Niestety słodowość przykrywa chmielowosc. Jest żywiczna, są tropiki, marakuja. Trochę za ciężkie. Generalnie ok.

Tried on 10 Dec 2020 at 20:30


7.4
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Pełne, słodowe, melanoidynowe niczym rasowy koźlak, czuć białe owoce od mosaica. Piękna i trwała piana, faktycznie czerwone jak październik. Bardzo fajna hybryda.

Tried on 10 Dec 2020 at 19:21


5.5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Słodowe, chlebowe, drożdżowe, niska goryczka. Zero piany po chwili, pływają farfocle.

Tried on 09 Dec 2020 at 23:14


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Mocno kawowy, gorzka czekolada i nuta śmietanki. Goryczka zaznaczona. Trochę przypalonej skórki od chleba też jest. Udane.

Tried on 09 Dec 2020 at 22:26


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Słodowe, trochę kwiatowe z lekką goryczką ziołową. Goryczka dość niska, krótka. Lekkie nuty karmelu (termin do 02.01.20).

Tried on 09 Dec 2020 at 21:59