Browar Lubrow
Microbrewery
in
Borcz,
Pomeranian,
Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues
Established in 2012
Contact
Subsidiaries
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Draught @ Browar Trójmiejski Lubrow, Karmelicka 1, 80-851 Gdańsk, Poland.
[ As Lubrow Hevelianum ].
ABV: 4.5%. Murky matt medium yellow - amber orange colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, wheat, moderate yeasty, weizen yeast, fruity yeast, fruity yeast, dough, light banana. Flavor is moderate sweet with a average duration, dough, weizen yeast, wheat, sweet malt, sweet yeast, caramel, light clove. Body is medium, texture is creamy to watery, carbonation is soft. [20190423]
6-3-6-3-11
Tried
on 24 Apr 2019
at 06:47
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
On tap at Restaurajca Barbados, pours a hazy copper with a small beige head. Aroma brings out bitter piney hops, some earth and biscuity malt. Flavour is quite bitter, with bitter piney hops, earthy and intensely bitter pine cones. Vegetal and herbal - and way too astringent. Not good.
Tried
from Draft
on 27 May 2018
at 19:53
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 3
Texture 4
Overall 4
On tap at Restaurajca Barbados, pours a deep dark brown with a small beige head. Aroma brings out lactose and light cocoa. Flavour is quite nasty, with stale cocoa and herbal notes. This is really messy and not working well. Not good.
Tried
from Draft
on 27 May 2018
at 19:49
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
On tap at Restaurajca Barbados, pours a cloudy dark copper with a small beige head. Aroma reveals lots of herbal tea, with a pronounced spiciness, and subdued earthy hops. Flavour is very earthy and spicy, with lots of spicy tea and bitter earthy hops. Not a lot of depth or refinement - rather harsh. No good.
Tried
from Draft
on 27 May 2018
at 19:45
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
On tap at Restaurajca Barbados, pours a hazy golden with a small white head. Aroma reveals light grassy hops and biscuity malt. Flavour is along the same lines, with grassy hops, light straw and biscuity malt. A little less bitter and a little more yeasty than the pils. Meh.
Tried
from Draft
on 27 May 2018
at 19:41
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
On tap at Restaurajca Barbados, pours a hazy golden with a small white head. Aroma brings out grassy hops, biscuity malt and straw. Flavour is quite bitter, with grassy hops, straw and crisp biscuity malt. Very bitter and grassy. Too much bittering hops, not enough flavouring hops. But it's alright.
Tried
from Draft
on 27 May 2018
at 19:37
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Draught @ Browar Trojmiejski Lubrown, Gdansk. Pours dark golden with an offwhite head. Aroma of malt, little caramel, grass, little fruity hops. Flavor is bitter, little sweet, malt, wood, grass, old hops. Medium body, soft to average carbonation, sweet and rather bitter finish. 061117
Tried
on 06 Nov 2017
at 04:33
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Draught @ Browar Trojmiejski Lubrown, Gdansk. Pours very dark amber with an offwhite head, lacings. Aroma of malt, caramel, red berries. Flavor is sweet, light bitter, malt, caramel, berries. Medium body, average carbonation, sweet and light bitter finish. 061117
Tried
on 06 Nov 2017
at 04:30
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Draught @ Browar Trojmiejski Lubrown, Gdansk. Pours yellow with a white head. Aroma of malt, little bread, light yeast, green grass. Flavor is light light sweet, light bitter, malt, bread, grass, little vegetables. Medium body, average carbonation, light bitter finish. 061117
Tried
on 06 Nov 2017
at 04:26
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Draught @ Browar Trojmiejski Lubrown, Gdansk. Pours golden with an offwhite head. Aroma of wheat, little yeast, herbal, coriander, mint. Flavor is light sweet, wheat, herbal, mint and coriander. Medium body, soft to average carbonation, light sweet finish. 061117
Tried
on 06 Nov 2017
at 04:21