Browar Lubrow
Microbrewery
in
Borcz,
Pomeranian,
Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues
Established in 2012
Contact
Subsidiaries
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Draught @ Browar Trojmiejski Lubrown, Gdansk. Pours yellow with a white head, lacings. Aroma of malt, grain, yeast, little bread, grassy hops. Flavor is light bitter, malt yeast, grassy hops. Medium body, average carbonation, light bitter finish. 061117
Tried
on 06 Nov 2017
at 04:15
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Draught @ the brewpub - courtesy of the sweet waitress who squeezed the very rest of it (125 ml) from the nearly empty keg. Pours cloudy beetroot red with small pink head. Clear aroma of malt and beetroot, with faint citric hints. Veggie, beetroot taste with bitter notes of hops and some estery touches. Bitter, oxidised beetroot aftertaste with some estery notes and faint touches of malt. Well, I appreciate the ingenuity, but drinking it with pleasure is certainly an acquired taste.
Tried
on 15 Jul 2017
at 16:05
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Draught @ the brewpub. Pours slightly hazy orangeish amber with airy off-white head. Clear aroma of malt and bread, with notes of yeast and mild touches of hops. Bitter and grassy flavour of hops, with notes of yeast and touches of malt. Bitter, not very pleasant aftertaste with estery hints. Would like to try a new batch if it ever comes. Perhaps it will be an improvement on this one.
Tried
on 15 Jul 2017
at 16:01
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Draught @ the brewpub. Pours cloudy very dark brown with light tan head. Clear aroma of malt and yeast, with some roasty and caramellish notes. Sweetish flavour of malt, yeast and lactose, with notes of coffee and touches of hops and dark chocolate. Lingering roasty and lactic aftertaste. Not bad!
Tried
on 15 Jul 2017
at 15:57
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draught @ the brewpub. Pours nearly clear lightish amber with small white head. Clear aroma of yeast and malt, with faint notes of hops. Bitter, hoppy flavour with sweetish notes of yeast and malt. Bitterish and estery aftertaste.mClean and drinkable but not very inspiring.
Tried
on 15 Jul 2017
at 15:54
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ the brewpub. Pours hazy amber with small white head. Clear aroma of malt and banana, with some estery notes. Sweetish flavour of malt, yeast and banana, with sourish, grainy notes and bitter touches of hops. Estery and grainy aftertaste. Reasonable.
Tried
on 15 Jul 2017
at 15:51
6.1/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Draught @ the brewpub. Pours nearly clear golden with small white head. Clear aroma of yeast and malt, with notes of hops. Bitter and dusty flavour of hops and yeast, with notes of malt. Bitter aftertaste. Clean and unpretentious. OK.
Tried
on 15 Jul 2017
at 15:36
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
bottle from eBrowarium. Why, what have we here - a beetroot beer? Purple-red colour, with a strange looking pruple-white head, tall and fluffy. Beer yflavours go quite well with the shy beetroot hints in here - spicy and pleasant. A nice surprise.
Tried
from Bottle
on 27 Dec 2016
at 10:11
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Barwa ciemnobrunatna, niemal nieprzejrzysta, jasnobeżowa piana, dość obfita, całkiem trwała. W aromacie kawa, słodka czekolada, nuta chmielowa ziołowo-żywiczna. W smaku wyraźnie kwaskowe - nawet jak na milk stouta ta kwaśność jest zbyt duża nieco, do tego słodka czekolada, nieco laktozy, lekka kawa, w tle nuty chmielowe. Goryczka niska w kierunku średniej, wysycenie niskie, nieco brakuje ciała. Niezły, choć ma widoczne niedociągnięcia.
Tried
on 21 Sep 2016
at 12:10
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap. Pours a cloudy golden color, light white head which quickly dissipated. Wheat and hops aroma. Light sour finish.
Tried
from Draft
on 06 Sep 2016
at 13:31