Browar Lubrow

Microbrewery in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Borcz 2, Borcz, 83-312, Poland
Subsidiaries
Browar Lubrow owns 1 brewery:
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.

     Show


6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap. Pours cloudy pale yellow color with a white head. Aroma of citrus, yeast and mint.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:25

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
On tap. Pours a hazy yellow color. Caramel, bready aroma. Malty taste with some citrus fresh notes. Too sweet.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:17

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
On tap. Pours pale golden color with a white head. Aroma has notes of hay, malt and grain.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:12

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap. Pours a dark yellow color. Fruity, hoppy aroma. The mild bitterness is well balanced by the malts.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:09

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap. Pours black with a creamy head. Chocolate, roast, bread and cookies.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 12:55

6/10
Tried on 22 Jul 2016 at 12:52

8/10
Tried on 22 Jul 2016 at 12:43

4/10
Tried on 24 Jun 2016 at 15:37

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Fra flaske (gave fra Krzysztof), i solveggen på Lofthus Camping mai-16, 4 gentlemen gone beer hunting: uklar korngul med ok skum. Honning, tyggis, overmodne bananer, noe blomsteraktig og litt krydder i aroma og smak. Myk og fyldig for så lavt oktannivå.Litt citrus, blir ikke for søt. Minner om After Eight helt i sluttfasen. Panelet var svært delt i sine vurderinger.
Tried on 10 May 2016 at 14:22

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Barwa ciemnozłota, mocno zmętnione, piana biała, średnioobfita, przeciętniej trwałości. W aromacie cytrusy, zioła, owocowość, nawet przyjemny. W smaku lekka słodycz, owocowść, nuty chmielowe, lekkie cytrusy, zioła, trawa i do tego herbata z cytryną i yerbą. Goryczka średnia, cytrusowo-herbaciana, nieco zalegająca, ale przyjemna, czuć "błotnistą" fakturę, wysycenie niskie, niespecjalnie rześkie, średnio pijalne, ciało umiarkowane. Jest to, co miało być, czyli IPA z Yerbą, za którą w sumie nie przepadam, ale nie wyszło najgorzej. Główny mankament w postaci monotonności i płaskiego smaku, przez to męczy nieco.
Tried on 10 May 2016 at 06:27