Browar Lubrow

Microbrewery in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Borcz 2, Borcz, 83-312, Poland
Subsidiaries
Browar Lubrow owns 1 brewery/brand:
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.

     Show


6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Draught @ the brewpub. Pours nearly clear lightish amber with small white head. Clear aroma of yeast and malt, with faint notes of hops. Bitter, hoppy flavour with sweetish notes of yeast and malt. Bitterish and estery aftertaste.mClean and drinkable but not very inspiring.
Tried on 15 Jul 2017 at 15:54

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Draught @ the brewpub. Pours hazy amber with small white head. Clear aroma of malt and banana, with some estery notes. Sweetish flavour of malt, yeast and banana, with sourish, grainy notes and bitter touches of hops. Estery and grainy aftertaste. Reasonable.
Tried on 15 Jul 2017 at 15:51

6.1/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Draught @ the brewpub. Pours nearly clear golden with small white head. Clear aroma of yeast and malt, with notes of hops. Bitter and dusty flavour of hops and yeast, with notes of malt. Bitter aftertaste. Clean and unpretentious. OK.
Tried on 15 Jul 2017 at 15:36

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
bottle from eBrowarium. Why, what have we here - a beetroot beer? Purple-red colour, with a strange looking pruple-white head, tall and fluffy. Beer yflavours go quite well with the shy beetroot hints in here - spicy and pleasant. A nice surprise.
Tried from Bottle on 27 Dec 2016 at 10:11

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Barwa ciemnobrunatna, niemal nieprzejrzysta, jasnobeżowa piana, dość obfita, całkiem trwała. W aromacie kawa, słodka czekolada, nuta chmielowa ziołowo-żywiczna. W smaku wyraźnie kwaskowe - nawet jak na milk stouta ta kwaśność jest zbyt duża nieco, do tego słodka czekolada, nieco laktozy, lekka kawa, w tle nuty chmielowe. Goryczka niska w kierunku średniej, wysycenie niskie, nieco brakuje ciała. Niezły, choć ma widoczne niedociągnięcia.
Tried on 21 Sep 2016 at 12:10

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
On tap. Pours a cloudy golden color, light white head which quickly dissipated. Wheat and hops aroma. Light sour finish.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:31

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap. Pours cloudy pale yellow color with a white head. Aroma of citrus, yeast and mint.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:25

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
On tap. Pours a hazy yellow color. Caramel, bready aroma. Malty taste with some citrus fresh notes. Too sweet.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:17

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
On tap. Pours pale golden color with a white head. Aroma has notes of hay, malt and grain.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:12

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap. Pours a dark yellow color. Fruity, hoppy aroma. The mild bitterness is well balanced by the malts.
Tried from Draft on 06 Sep 2016 at 13:09