Browar Lubrow

Microbrewery in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Borcz 2, Borcz, 83-312, Poland
Subsidiaries
Browar Lubrow owns 1 brewery:
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.

     Show


8.3/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 9 Texture 7 Overall 8
kolor ciemnej miedzi, wpadający w czarną herbatę, klarowny, piana beżowa, obfita i dość trwała. zapach przyjemny, słody, karmelowe, ciasteczkowe, spieczony chleb, kruszonka, świeże zioła, klasyczne chmiele, odrobina łąkowych kwiatów i świeżego tytoniu, całość ładnie ułożona, okrągła. w smaku wytrawne, lekkie, karmelowe słody, melanoidyny, lekkie ciasteczka i biszkopt, wszystko stonowane, okrągłe, świeże zioła, lekkie geranium, łąkowe kwiaty, tosty, dobrze ułożone. goryczka niska, ale dobrze zaznaczona, tostowa, ziołowa, nie za długa, przyjemna. w ustach lekkie, pijalne, ale nie wodniste, przyjemnie ściągające. nasycenie wysokie.
Tried from Can on 09 Jun 2026 at 19:05

6.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 6.5 Texture 5 Overall 6.5
kolor złoty, opalizujący, piana biała, obfita, drobna, dość trwała. zapach intensywny, wyraźna wędzonka, zimny liściasty dym, lekkie nuty naftowe, może odrobina smoły, w tle jasne słody, fenole, słodka kukurydza i dobrej jakości suszone zioła. w smaku raczej wytrawne, wyraźnie wędzone, dym, lekka smoła, fenole, jasne słody, jasny chleb, zioła, w tle nuta piołunu, mogłoby być lepiej ułożone. goryczka wysoka, piołunowa, dziegdziowa, długa i dość ostra. w ustach ściągające i lekko męczące od wędzonki. nasycenie wysokie.
Tried from Can on 07 Jun 2026 at 12:25

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
500ml Can - Hazy golden with a white head. Citrus, grass and hints of peach and melon in the aroma. Citrussy hops and notes of peach, apricot, papaya and melon in the taste. Not bad at all but seems a bit jaded now as I assume it was canned 6 months ago.
Tried on 19 May 2026 at 18:46

8.3/10 Appearance 6 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
kolor czarny, nieprzejrzysty, piana brązowa, dość obfita i dość trwała. zapach intensywny, słodki, ciężki, nuty palone, powidła śliwkowe, melasa, ciemny słodki rum, pierniczki, marmolada, dobrze ułożone destylaty, lekkie nuty ciemnego miodu w tle, całość bardzo dobrze ułożona. w smaku pełne, ale nie przesadnie słodkie, wyraźne nuty palone, wędzone, suszona śliwka, zimne ognisko, pierniczki, marmolada, owocowe nuty ostrej papryki, gorzka czekolada, kakao, dobrze ułożony destylat, tropikalne stouty, całość lekko i przyjemnie pikantna. goryczka wysoka, palona, alkoholowa, wędzona, dobrze ułożona, długa, przyjemna. w ustach pełne, okrągłe, lekko pikantne na języku, trochę wysuszające i rozgrzewające. nasycenie wysokie.
Tried from Can on 10 May 2026 at 16:54

7/10
Tried from Can on 10 May 2026 at 16:26

7.1/10 Appearance 4 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 7
pite miesiąc po terminie ważności.
kolor słomkowy, opalizujący, piana biała, średnio obfita, niespecjalnie trwała. zapach intensywny, przyjemny, cytrusy, grapefruit, trawa cytrynowa, werbena, przejrzałe owoce, mech, minimalne nuty skórzane. w smaku wytrawne, mąka, odrobina jasnego chleba, zest z cytrusów, świeże zioła, melisa, paproć, ziele angielskie, minimalne nuty kredek świecowych i bardzo subtelna, czysta kwaskowość gdzieś w tle (jak z pszenicy). goryczka umiarkowana, cytrusowa, świeża, nie za długa, lekko ściągająca. w ustach lekkie, pijalne, wysuszające. nasycenie wysokie
Tried from Can on 10 May 2026 at 14:07

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Sample, thanks oh6gdx! Hazy golden, lively head. Earthy orangey grassy nose. Mid sweet with light body and rounded mouthfeel. Bready malt, spicy hay and orange. Long bitter finish.
Tried on 05 May 2026 at 20:11

8/10
Tried from Can on 02 May 2026 at 16:42

6.8/10 Appearance 5 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
kolor złoty, dość jasny, wyraźnie opalizujący, piana białą, dość obfita, mało trwała. zapach intensywny, żywiczny, świeże chmiele, niedojrzałe owoce tropikalne, serowe mango, kwiatowe nuty drożdżowe. w smaku wytrawne, jasne słody, trochę mąki i drożdży, żywice, trawa cytrynowa, melisa, świeże zioła, oregano. goryczka umiarkowana, dobrze ułożona, zioła, żywice, subtelna. w ustach wytrawnie, lekko ściągające i wysuszające. nasycenie wysokie
Tried from Can on 01 May 2026 at 08:50

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Clear yellow color with frothy white foam. Malt, caramel, grass, earthy, grain aromas. average bitterness, bit sweet. Average body, bit oily, fruity hops in finish
Tried from Can on 24 Apr 2026 at 18:06