Browar Lubrow

Microbrewery in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Borcz 2, Borcz, 83-312, Poland
Subsidiaries
Browar Lubrow owns 1 brewery:
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.

     Show


8

Tried from Can on 13 Mar 2026 at 21:19


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

kolor ciemnobrązowy, bez światła czarny, zmętniony, piana beżowa, obfita i trwała. zapach intensywny, umiarkowanie słodki, mocno palona, dość dobra kawa, korzenie, kwiaty, zielony i czerwony pieprz, kakao, lekkie nuty ostrej czerwonej papryki, wanilia, praliny dość wysokiej jakości ,nuty palone, w tle dobrze ułożony destylat, owoce i słodkie skórki z cytrusów na trzecim planie. w smaku pełne, ale nie słodkie, mocno palona kawa, kakao, piołun, dobrze ułożony alkohol, kolorowy pieprz, lekkie nuty ostrej papryki, drewno, praliny, lekka, pozytywna plastelina. goryczka dość wysoka, palona, kawowa, kakao, piołun, całość dobrze ułożona i nie za długa. w ustach gęste, dość lepkie, ściągające i rozgrzewające, lekko wysusza. nasycenie niskie.

Tried from Can on 08 Mar 2026 at 17:42


8.1
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 7 | Overall - 8.5

Kolor miedziany, minimalnie opalizujący, piana jasno beżowa, obfita i trwała. Zapach przyjemny, jasne i karmelowe słody, lekka skórka od chleba, estry, zielone jabłko, gruszka, odrobina suszonych owoców, lekkie nuty toffi i dobrej jakości suszone zioła w tle. W smaku pełne, karmelowe słody, lekkie ciasteczka, spieczony chleb, toffi, zielone jabłka, niedojrzała gruszka, skórka z orzecha włoskiego, dobrze zaznaczone świeże zioła, tytoń, minimalne nuty piołunu, całość dobrze ułożona. Goryczka umiarkowana, dobrze ułożona i zbalansowana, ziołowa, tytoniowa, z nutami karmelu i orzecha. W ustach dość pełne, treściwe, ale pijalne, lekko ściągające w przyjemny sposób. Nasycenie umiarkowane do niskiego.

Tried from Can on 17 Feb 2026 at 13:13


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 5.5 | Texture - 3 | Overall - 5

Kolor złoty, dość, lekko zmętniony, piana biała, średnio obfita, trwała. Zapach intensywny, świeży i suszony imbir, młode świeczki sosnowe, kwaskowe iglaste żywice, zest z cytryny, w tle jasne słody i kruszonka. W smaku zaskakująco wytrawne, jasne słody, odrobina mąki, ziemisty i lekko pikantny świeży imbir, kora drzewna, lekkie nuty piołunowe, wytrawne żywice, w tle zest z cytryny i grapefruit. Goryczka dość wysoka, nie za bardzo ułożona, ziemista, imbirowa, żywiczna, iglasta, dość długa i ściągająca. W ustach pełne, treściwe, wysuszające, ściągające. Lekko rozgrzewa imbirem. Nasycenie umiarkowane do wysokiego.

Tried from Can on 03 Feb 2026 at 17:23


8.3
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

kolor słomkowy, opalizujący, piana biała, dość obfita, drobna, chce być trwała. w zapachu czysto i klasycznie, jasne słody, świeże zioła, odrobina trawy. w smaku wytrawnie ale nie bez treści, jasne słody, biały chleb, świeże zioła, świeżo ścięta trawa, dobrej jakości tytoń, pozytywna piwnica, bardzo dobrze ułożone. goryczka umiarkowana do niskiej, wyraźnie obecna, dobrze ułożona, chmielowa, ziołowa, nie za długa, bardzo przyjemna. w ustach lekkie, bardzo pijalne, ale nie wodniste, przyjemnie ściągające od goryczki. nasycenie umiarkowane

Tried from Can on 25 Jan 2026 at 09:55


7.1
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

kolor słomkowy, opalizujący, piana biała, obfita, drobna, chce być trwała. zapach intensywny, kwaśny i słodki ananas, młody kokos, kolendra, lekkie, jasne żywice i świeże zioła, może natka pietruszki, całość nie za słodka. w smaku pełne, ale nie za ciężkie, dojrzały ananas, młody kokos, kolendra, cytrusy, zest i sok, grapefruit, w tle mąka i drożdże, całość zaskakująco nie za słodka. goryczka umiarkowana, dobrze ułożona, cytrusy, świeże żywice i zioła. w ustach treściwe, wysuszające i zaskakująco orzeźwiające. nasycenie bardzo wysokie

Tried from Can on 24 Jan 2026 at 11:47


3.8
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 3

kolor złoty, dość jasny, lekko opalizujący, piana biała, średnio obfita, próbuje być trwała. zapach przyjemny ale nie do końca w stylu, lekki, świeże zioła, truskawki, melisa, kwaskowe nuty drożdżowe, lekkie nuty młodej kiszonej kapusty, kwaśne owoce w tle. w smaku wytrawne, mączne, lekkie nuty kwasu mlekowego, kwaśne nuty pszeniczne, zioła, odleżana skoszona trawa, słoma. goryczka niska do umiarkowanej, roślinna, ziołowa, dość długa, mogłaby być lepiej ułożona. w ustach mączniste, suche, lekko kredowe, puste. nasycenie wysokie.
pite sporo przed końcem daty ważności

Tried from Can on 17 Jan 2026 at 13:30


7.9
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Konkret pilsik.

Tried from Can on 29 Dec 2025 at 19:49


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Ziołowo-cytrusowe z nutą kwiatową, bardzo delikatny chlebek. Barwa jasnozłota, lekko opalizujące, piana powoli znika do krążka, delikatny lacing. Goryczka solidna, zaznaczona, ziołowa. Wytrawne, owocowe, lekkie, ciekawe. American Pils z czeskim muśnięciem.

Tried from Can on 19 Dec 2025 at 18:59


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7

Kolor złoty, jasny, lekko, równomiernie zmętniony, piana biała, dość obfita, średnio trwała. Zapach dość intensywny, jasne słody, kolendra, pomarańcza, skórka i miąższ, drożdże, mąka, z tle ziołowe i trawiaste nuty chmielowe. W smaku półpełne, jasne słody, mąka, skórka, zest, miąższ i liście z pomarańczy, świeżo skoszona trawa, werbena, kolendra, drożdże, całość dobrze ułożona. Goryczka wyraźnie zaznaczona, umiarkowana, cytrusowa, głęboka, ziołowa, lekko skórzana, bardzo dobrze ułożona. W ustach treściwe, minimalnie ściągające, wysuszające, pijalne. Nasycenie bardzo wysokie.

Tried from Can on 17 Dec 2025 at 14:43