Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
On tap @ ChiareScure Festival, Milano 2018. Il gusto al naso è indirizzato verso fruttato, mango e passion fruit. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido offre una visione offuscata. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è felpato, bruschino e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta note di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas, limone, mango e passion fruit.
labeerinthum (8508) reviewed Tetris from Birrificio La Ribalta 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso luppolo e frutta tropicale. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pompelmo rosa, ananas e mango.
labeerinthum (8508) reviewed Zona 9 from Birrificio La Ribalta 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso propende per fruttato e banana. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine media. La parte liquida appare opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, frumento, agrumi, banana, spezie e pepe bianco.
labeerinthum (8508) reviewed Falstaff from Birrificio La Ribalta 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile.Il manto mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta cristallino e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è persistente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso.Al palato arrivano note di miele, luppolo, agrumi e ananas.
labeerinthum (8508) reviewed Re Mida from Birrificio La Ribalta 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità al naso è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di apparenza opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione è persistente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Al gusto vengono donati sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, erba, agrumi, arancia amara e mela.
labeerinthum (8508) reviewed Panoramix from Birrificio La Ribalta 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il naso trova sentori di frumento e di speziato. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta chiaro. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato si riportano indizi di miele, frumento, pane cotto di recente e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La parte liquida offre una visione offuscata. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo e ananas.
labeerinthum (8508) reviewed Bagheera from Birrificio La Ribalta 11 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 10
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo tostato, caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, pane tostato e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Al naso arrivano indizi di orzo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare limpido. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, cereali, erba e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Chinaski from Birrificio La Ribalta 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo e di speziato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media, con carbonazione abbondante. La parte liquida appare velata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si attestano sentori di miele, orzo, cereali, un accenno di resinoso, erbaceo, spezie e agrumi.