Het Boerenerf

Microbrewery in Beersel, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Het Boerenerf Eylenbosch

Established in 2020

Contact
Sollenberg 3, Beersel, 1654, Belgium
Description
Formerly known as Boerenerf Eyelenbosch.

De oudere generatie heeft Brouwerij Eylenbosch Huizingen nog gekend.

Mijn familie evolueerde van een seizoensgebonden boerderij-brouwerij uit tot twee geburende ambachten. In de "Teloorgang van de Geuze" is ook deze brouwerij bezweken. Desondanks is het brouwersvuur nog niet gedoofd en rijpen we sinds 1965 terug lambiek op de boerderij. ​

Mijn ambitie is om het boeren en brouwen weer te versmelten. Zo kan ons streekproduct eindelijk weer gemaakt worden met grondstoffen uit onze streek.

     Show


8

Tried from Bottle on 19 Jun 2021 at 17:07


7.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 8.5

19/VI/21 - 37.5cl bottle @ Het Boerenerf Eylenbosch (Beersel, BE), BB: 9/XI/41, bottled: 17/I/21 (2021-513)

Clear deep ruby red beer, small dense creamy pinkish head, pretty stable, non adhesive. Aroma: lovely, good brett notes, tannins, woody touch, cellar, musty, some ripe sweet cherries. MF: ok carbon, medium body. Taste: lovely, pretty sourish, little metallic, lots and lots of sour cherries, little bitter, quite some tannins, hint of almonds. Aftertaste: pretty dry, lots and lots of very nice sour cherries, somewhat bitter, almond bitter cookies, super fruity and juicy, lovely Oude Kriek!

Tried from Bottle at Het Boerenerf Eylenbosch on 19 Jun 2021 at 11:00


Brewery Stats
Score 7.26
Beers93
Ticks812