Il Beerbante

Microbrewery in Colorno (PR), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

Established in 2009

Contact
Via Sanguigna 7, Colorno (PR), 43052, Italy

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7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

bottiglia 50 cl, schiuma media grana color cappuccino persistente, colore nero, al naso caffè cioccolato al latte liquirizia, in bocca è cremosa malto caffè cioccolato fondente, corpo strutturato, alcool perfetto, carbonazione leggera, attacco dolce con amaro accentuato lungo nel finale. Un'Export Stout veramente buona. 25.06.18 Sottomarina

Tried on 30 Jun 2018 at 15:01


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Draft at a food truck event in Rimini, Italy. Pours orange gold with moderate, very fine, white foam. Aroma is somehow bad, of cheese (can't remember which beer defect this implies), but also citrus. Body is average with marked carbonation. Taste is markedly bitter, a little unbalanced. Finish is long and bitter.

Tried from Draft on 04 Jun 2018 at 07:02


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Il gusto al naso va sul floreale. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è di schiuma scarsa. La grandezza delle poche bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è marrone scuro. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è estremo a causa del grado alcolico elevato. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si depositano sentori di miele, resina, frutta secca e alcol invadente.

Tried from Bottle on 31 Oct 2017 at 14:07


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è fine. La carbonazione è media. La consistenza del liquido è limpida. Il perlage ha bollicine medie. La carbonazione è bassa. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato non pesante. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate e di birra beverina. Il finale è lungo, pulito e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l’aroma riporta sentori di miele, resina, agrumi, fiori e frutta secca.

Tried from Draft on 14 Dec 2016 at 14:24


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

good amber clear good head light citrus note light caramel soapy toasty note rough high bitterness light fruity medium dry

Tried on 02 May 2014 at 10:01


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dark good head coffee dark chocolate liquorice medium dryness roasty good bitterness hint metallic Scura buona schiuma un po grossolana naso abbastanza intenso torrefatto anche in bocca tostute piutyosto decise buona secchezza cioccokato liqurizia caffe amaro

Tried on 30 Mar 2014 at 15:46


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

clear pale forthy head too fizzy floral note citrus soapy dry medium bitterness some yeast

Tried on 12 Feb 2014 at 10:48


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Bottle from Iper, Grandate; bb 10.04.2014, batch 0262013
Blond color, clear, with frothy head, fizzy, too much carbonation. Nice aroma: fruits, vanilla, bit of yeast and plastic. Very dry mouthfeel; some malt flavor, strong bitterness, timid hop qualities, some yeast, but evidently it refermented too much in the bottle and this produced unwanted extra bitter grass elements.
Uncontrolled.

Tried from Bottle on 19 Sep 2013 at 11:31


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Bottle from Iper, Grandate, bb 30.05.2015, batch 0472013
Hazy dark amber color with medium sized head. Strong caramel aroma, with some wet cereals, light biscuit, light vanilla, light feet. Good body strength; strong dry caramel flavor, with excessive bitterness; moderate residual sweetness; the bitterness in the final is quite disturbing, chemical, chicory.
Rough beer.

Tried from Bottle on 19 Sep 2013 at 11:30


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from Iper, Grandate, bb 30.05.2015, batch 0422013
Black color with medium sized frothy head. Mild aroma of roasted malt and coffee. Dry and lean mouthfeel; roasted malt flavor, not ashy, with correct bitterness, some liquorice and traces of yeast.
More Foreign Extra Stout than Imperial Stout, but not bad.

Tried from Bottle on 19 Sep 2013 at 11:29