Unser Bier
Microbrewery
in Basel,
Basel-Stadt,
Switzerland 🇨🇭
Associated Venue: Unser Bier Braustube
Established in 1997
caribou43 (2840) reviewed Aypiey from Unser Bier 9 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
It is a nice and classical IPA. The taste is bitter, generous hop, malt and the taste of hop staying a long time at the tongue, perfect. Drinking it on the train, 06/2016, buying it probably at one drinks of the world.
Rubin77 (10243) reviewed Blond from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl bottle from Coop Supermarkt Basel Gundeli. Head is medium, white, good retention. Aroma is malty, light hoppy, bit bready. Taste is medium malty base, light bready, bit hoppy, mineral water touch, medium carbonation, drinkable.
Rubin77 (10243) reviewed Amber from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7
33cl bottle from Coop Supermarkt Basel Gundeli. Head is egg-white, almost good retention. Colour is amber, hazy. Aroma is malty, bready, bit caramel, herbal. Taste is medium malty base, caramel, bready, toast, decent bitterness, medium carbonation, ok for the style, enjoyed.
Rubin77 (10243) reviewed Weizen from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl bottle from Coop Supermarkt Basel Gundeli. Head is medium, white, good retention. Colour is gold, hazy. Aroma is banana, clove, bit bready. Taste is medium malty base, wheat, banana, light clove, bit herbal, medium to high carbonation, nothing really special here, drinkable.
labeerinthum (9171) reviewed Basler Stout from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 9
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Al gusto vengono donati toni di pane, cioccolato e caffè.
labeerinthum (9171) reviewed Bayrisch Dunkel from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, pane tostato, un accenno di resinoso e agrumi.
labeerinthum (9171) reviewed Basler Märzen from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, biscotto, frutta secca e agrumi.
Goozen (5582) reviewed Amber from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 8 | Overall - 9
Bought the bottle in Basel. A very citrus taste amber beer with a frothy head.
CH-303 (4721) reviewed NEIPA from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Appearance: Pale yellow golden, slight haze. Small, off-white head. Aroma: Light fruits, tropical. Some faint hops. Taste: Good amount of fruits, exotic fruits. Some sweetness. Faint hops, low bitterness. Bought: Drinks of the World (Basel), 330 ml, CHF 4.50 Info: 23/11-2024, BB: 24/3-2025
CloakedDagger (37568) reviewed Sommerbier from Unser Bier 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle 33 cl. Pours golden with a slight haze and a tiny, off-white head. Malty nose. Medium body, again malty with a slight spiciness. No real bitterness. 091224