Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Pours an ambery brown colour with a small off-white head. Aroma is mild toasted malts, some slight fruity notes, mild ashes and some slight caramelly notes.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Pours a dark golden color. The aroma has notes of malt, fruit, caramel and the flavor has a light sweetness.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Pours a very dark amber color. Taste is of rich light caramel malts, light in body, clean finish.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Pour is golden amber color with an average dissipating white head. Smell of bread, hay, cereal, and caramel malts. Flavor matches the aroma. Simple but well executed beer.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
5.6 on tap at the brewery tap. clear brown beer very malty good character. Like an esb some hop in finish. Lovely brown malt. Excellent.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
How: Draught.
Where: Akkurat, Stockholm.
Appearance: Dark golden colour with a white head.
Aroma: Smoked, malt, caramel, fruit.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Smoked, malt, caramel.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bottle. Hazy copper, offwhite cream. Grainy, honeycake and grassy nose. Chewy medium body, dry, minerally, grainy, light shortbread, herbal/grassy. Edgy, but moreish.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap at the brewery tap. bacon smoke aroma light smoke. haze russet colour lasting beige head. touch of tcp but delicious otherwise. a soft easy drinking rauch.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
7.0 on tap at the brewery tap. Clear deep gold. A little sweet but hoppy very good heller bock. Bitter finish. Clean hops not too sweet
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Flasche (Knoblach „Helles Bockbier“, 7,1 %) aus dem Landbierparadies-Getränkemarkt, Nürnberg. - Sattes Bernsteingelb, klar. - Bocktpyisch schwere Nase mit karamelligem Malz und Orangenschale. - Antrunk schön karamelmalzig mit kräftiger orangenfruchtiger Herbe, welche die bocktypische malzige Schwere kaschiert. Trotz massiver Malzigkeit frei von banaler Süße. Normale Rezens, vollmundig aber recht hart. Der Alkohol hält sich sehr bedeckt. Trockener Abgang mit kerniger, orangenschalig-krautiger Hopfenherbe. Wuchtig bitterer Nachtrunk. - Schön karamelmalziges und robust gehopftes Bockbier, leider ein wenig hart. Das würde ich gern mal vom Faß probieren. (Bewertung: 3,5)
Neuverkostung vom Faß in der Brauerei in Schammelsdorf (Wanderung W027 von Tiefenellern, 7.10.2017). - Antrunk bocktypisch zart sämig mit frischer Orangenschale und Aprikose als gut herbem Gegengewicht zur dichten (aber nicht dicken), leicht honigartigen Malzigkeit (Waldhonig). Mild rezent, vollmundig, leicht sämig und fein „reibig“, keinesfalls hart. Im Abgang schön hintergründige fränkische Hopfenherbe mit weißem Pfeffer. - Vorzüglicher heller Bock, vom Faß noch weit besser als aus der Flasche.