Der Putzer / Viertel Bier

Brewpub in Naz-Sciaves / Natz-Schabs (BZ), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Taproom - Der Putzer / Viertel Bier

Established in 2021

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Pustertaler Straße 9, Naz-Sciaves / Natz-Schabs (BZ), 39040, Italy

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6.6/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Draught Huge, dense & fine off-white head over clear copper beer. Very malty nose, toasted, dark green leaves. And then suddenly coffee. Orangepeel, again (just a) whiff of coffee, sweet & toasted malts. Bit sticky, and creamy feel. Tends to overcarbonation. Decent, if certainly nowhere revolutionary.
Tried from Draft on 20 Apr 2026 at 15:13

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è ambrato carichissimo tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato con sour pungente. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, agrumi, arancia rossa, frutta appassita, cherry, vino rosso, acetico, mais cotto, salsa di soia, legno e sour. Alcool presente.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

7.4/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. Il cappello di schiuma color marrone chiaro ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza è gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Clear reddish brown beer with a beige head. Aroma of mild red wine, wood, dark malt, berries. Taste of sour red grapes, red berries, wood, dark malt. Vineous finish.
Tried on 26 Nov 2024 at 08:41

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
Säuerlicher, trocken röstiger Antrunk. Ansteigende Säure, spritzig, milde Bitterkeit. Etwas alkoholisch, langer intensiver Abgang. Gut. 9/11/10/10//10
Tried from Bottle on 24 Nov 2024 at 18:46

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
bottle bb20/8/26 piuttosto scura mogano buona schiuma fine piuttosto persistente legnon acetico frutta sciroppata sotto spirito piuttosto secca lieve leggera nota acidula tostature delicate amaro medio lieve nota cacao
Tried from Bottle on 07 Aug 2024 at 19:23

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
bottle bb16/3/24 dorata velata schiuma piuttosto abbondante media finezza nota speziata leggera un po di cereale lieve nota citrica piuttosto secca
Tried from Bottle on 05 Aug 2024 at 14:36

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
bottle bb10/12/23 oro limpida buonaschiuma piuttosto persistente nota floreale citrica agrumato un filo malto caramello buona secchezza amaro medio delicato finale un po radice
Tried from Bottle on 01 Aug 2024 at 12:40

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
on tap scura buoma schiuma fine discreta persistenza piacevole caffe non troppo tostato note di cacao buona secchezza discreto amare luppolato
Tried from Draft on 01 Aug 2024 at 12:20

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
on tap dorata velatura leggera buona schiuma buona persistenza piacevole erbaceo delicato maltato miele acacia buona t discreto amaro
Tried from Draft on 01 Aug 2024 at 12:18