Pizzeria Birrificio Comparsa
Brewpub
in
Baselga di Piné (TN),
Trentino-Alto Adige,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Pizzeria Birrificio Comparsa
Established in 2019
Contact
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Il gusto il naso propende per i cereali. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma a rapida dispersione. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane, biscotto, erbaceo, agrumi ed arancia.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2025
at 19:27
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Il gusto al naso viene attratto dal frumento. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto trasparente. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, cracker, frumento, cereali, frutta secca, un accenno di resinoso, sambuco, erbaceo ed agrumi.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2025
at 19:26
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2025
at 19:23
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Il gusto al naso resta attratto dal miele di castagno. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. Le bollicine sono grandi. Il liquido si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione nella norma e persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buono equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è duratura. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta sentori di miele di castagno, pane, cracker, erbaceo, agrumi e arancia rossa.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2025
at 19:21