Toen Mario van zijn vrouw een workshop kado kreeg voor zijn verjaardag wisten we niet dat dit 'de gevolgen' zouden worden. Het was een leuke hobby... maar al snel werd er wel heel veel gebrouwen en werd het bier ook wel gesmaakt. We gingen experimenteren (vooral Petula is hier goed in !!!) met allerlei kruiden... niet de gewone, traditionele die veel brouwers gebruiken, maar zeg maar de iets 'andere' kruiden... en ja, het lukte ook nog! Soms moet je gewoon 'durven'! En dat doen we ondertussen ...
Maar... die grote hoeveelheden kunnen we hier niet gebrouwen krijgen, dus gingen we op zoek naar een oplossing... en na heel veel zoeken en teleurstellingen (brouwerijen genoeg die je bier willen brouwen, maar nergens waar je ZELF mag brouwen, waar je zelf je recept in handen hebt, waar je zelf aan het werk bent, waar je zelf de voeling met je bier blijft houden)... tot we Jörge Leysen ontmoeten van brouwerij 'Leysen'.
beerhunter111 (50581) reviewed Snouwbijs from Brouwerij De Logt 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Kerstbier Festival. Almost black beer with a beige head. Aroma of spicy dark malt, anis, cardamon. Taste of cardamon, anis, dark malt, slightly boozy.
Alengrin (11609) reviewed Blond from Brouwerij De Logt 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Blonde ale from a brewer working with Leysen; sample at ZBF. Snow white, medium thick, moussy head, misty yellow blonde robe. Aroma of ripe pear, banana peel, honey, minerals, cereals, grass. Sweet, fruity onset, pear and banana again, some pineapple, fizzy carbonation, supple and smooth body; honeyish residual sugar lingers over a cereally pale malt body, leading to a sweet brioche bread-like effect, only mildly bittered by a dash of grassy hops. Very easygoing, accessible and stereotypical sweet Belgian blonde – among the most forgettable beers I had at the festival. Another one lacking inspiration while still trying to cash in on the general beer hype.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8
Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A hazy orange brown beer. Aroma of dark brown malt, some wood ripe fruits. Taste of ripe fruits, caramel wood.
beerhunter111 (50581) reviewed Blond from Brouwerij De Logt 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of juicy hops, tart fruits lemon. Taste of lemon, orange fruits, zest.
Koelschtrinker (42542) reviewed Blond from Brouwerij De Logt 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Süffiger, leicht getreidiger Beginn. Kernig, deutliche Herbe, rund. Süffig, minimal bitter, etwas kräutrig. Gut trinkbar. 8/7/8/8//8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Süßer malziger Beginn, nicht übertrieben. Karamell, mild herb, rund. Überraschend süffig, mittellanger Abgang, nett. 10/8/10/9//9
Dirk Ramaekers (800) ticked Blond from Brouwerij De Logt 6 years ago