Birrificio Finalese

Brewpub in Finale Ligure, Liguria, Italy 🇮🇹

Out of business

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Via Giuseppe Garibaldi, 39, Finale Ligure, 17024, Italy

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6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in manier elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano impressioni di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba e agrumi.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:48

7/10
Nice gose. #italie
Tried from Draft at Scurreria Beer & Bagel on 07 May 2022 at 16:25

7/10
#italie #cask
Tried from Cask at Toulì Craft Beer on 06 May 2022 at 18:41

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
On tap at the brewpub. Pours clear blonde with rich white head, impressive lacing, and aromas of citrus hops. Lightish body and mouthfeel for its style, leaves a pleasant but not as strong aftertaste of citrus peel, maybe oranges, and sweetness from malts. Refreshing and drinkable, ok choice for a hot summer night. Bravissimo to Liguria for its local craft scene!
Tried from Draft on 02 Aug 2019 at 22:42

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
on tap bel ambrato quasi limpida schiuma piuttosto abbondante persistente lieve maltato tostao lievito nota fruttata cereale note terrose buona secchezza amaro abbastanza contenuto non molto aroma
Tried from Draft on 23 Oct 2018 at 23:40