About
Brouwerij Witte Anker is ontstaan door 2-vrienden met een passie voor bier. Het enthousiasme van bier is gekomen door jarenlange werkzaamheden met speciaal bieren. De twee mannen hebben altijd gewenst om een stabiel, goed en eerlijk biermerk te lanceren. Om dit te kunnen verwezenlijken hebben de heren een 2-jarige opleiding gevolgd in Gent, België. Na afronding van deze opleiding brouwen de heren standvastige bieren, die gebrouwen worden naar zelf ontwikkelde recepturen.
Filter & sort
Show
mike_77 (15876) reviewed
Goud from Witte Anker
5 years ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Very pale blond. This is more or a less a kolsch with pale sweet malts and very low bitterness. Plain, sessionable.
Tried on 03 Apr 2021 at 19:14
mike_77 (15876) reviewed
IPA Kveik - Azacca & NZ-1228 from Witte Anker
5 years ago
6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Golden colour with thin head. Aroma and flavour have perfumed peachy notes. Quite sweet overall but has a light, earthy bitterness in the aftertaste.
Tried on 03 Apr 2021 at 19:13
TomHendriksen (8655) reviewed
Bok from Witte Anker
5 years ago
7/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Fles gedeelt met Roelzie1986. Het is een amberkleurig bier met een volle schuimkraag. Het heeft een moutige licht zoete geur. De smaak is moutig zacht zoet en caramel achtig.
Tried on 03 Mar 2021 at 18:07
TomHendriksen (8655) reviewed
Hoppy Lager from Witte Anker
5 years ago
6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een goudgeel bier met een wit schuim. Het heeft een hoppige geur. De smaak is moutig en zacht hoppig.
Tried on 26 Feb 2021 at 21:13
mike_77 (15876) reviewed
Blond from Witte Anker
5 years ago
5.9/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Golden colour with thin head. Aroma and flavour are malt heavy and I get some grainy corn notes too.
Tried on 26 Feb 2021 at 17:20
mike_77 (15876) reviewed
Saison from Witte Anker
5 years ago
6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Hazy yellow appearance with quick fading head. Aroma and flavour have spicy yeast, clove and sweetness of malt and a little banana. Has a dry aftertaste but overall a bit too much sweetness in this one.
Tried on 26 Feb 2021 at 15:54
Fisler (3084) reviewed
Blond from Witte Anker
5 years ago
4.6/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 3.5
Ziemlich durchschnittliches Blondes, hauptsächlich Getreide, mittig bis hinten ziemlich bitter. Wenig Geschmack, naja.
Tried on 21 Feb 2021 at 16:47
Franclh (8078) reviewed
Quadrupel from Witte Anker
5 years ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Fles 33cl thuis. Anijs, rozijn, zoet, suikers, wat chocolade, wat donker fruit, caramel, redelijk koolzuur. (16-1-2021).
Tried on 16 Jan 2021 at 22:14
Idiosynkrasie (18451) reviewed
Bok from Witte Anker
5 years ago
6/10 — Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 6
330ml bottle. Slightly cloudy, red-brown colour with small, frothy, fading, off-white to beige head. Sweet-ish, dark malty aroma, notes of malt lozenge, some caramel, nutty and even minimally smoky overtones. Taste is sweet, dark and caramel malty, minimally diluted notes of malt lozenge, some toffee and caramel. Watery texture, soft palate, relatively coarse and scattered, prickly carbonation. Nice malt composition, sadly a bit watery and overcarbonated.
Tried from Bottle on 24 Oct 2020 at 18:29
mike_77 (15876) reviewed
Bok from Witte Anker
6 years ago
6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Clear light brown colour with lasting head. Aroma and flavour have light malt sweetness. Ok but rather plain.
Tried on 02 Oct 2020 at 17:28