About
In 2018 begint Johnny Cleven als thuisbrouwer met het brouwen van bier. In januari 2022 brouwt hij met behulp van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Dorst zijn eerste commerciële bier.
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 9
Texture 9
Overall 8.5
Fles 8 van 100, via Keukenman, gedeeld door Tomhendriksen.
Diep donkerbruin tot zwart bier met een dun laagje bruin schuim dat snel wegtrekt.
Aroma van chocolade, vanille en Bourbon. De smaak is vol chocolade, Bourbon, vanille en ahornsiroop.
Het eindigt met een plakkerige nasmaak van bittere koffie en chocolade.
Diep donkerbruin tot zwart bier met een dun laagje bruin schuim dat snel wegtrekt.
Aroma van chocolade, vanille en Bourbon. De smaak is vol chocolade, Bourbon, vanille en ahornsiroop.
Het eindigt met een plakkerige nasmaak van bittere koffie en chocolade.
Tried
on 28 Aug 2026
at 20:59
9.3/10
—
Appearance 8
Aroma 9.5
Flavor 9.5
Texture 9
Overall 9.5
Fles 8 van 100, via Keukenman, geprobeerd met Roelzie en Inoven. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een dun bruinig schuim. Het heeft een aroma van chocolade, Bourbon en vanille. De smaak is vol chocolade Bourbon, vanille en ahornsiroop.
Tried
from Bottle
on 27 Aug 2026
at 19:11
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
440ml can [as a gift from Addicted2Craftbeer, thanks a lot!]. Minimally milky, orange, golden colour with average, dense, creamy, moderately lasting and lacing, white head. Resinous, piney, grassy and slightly citrusy fruity, hoppy aroma, minimally spicy and biscuity, pale malty background, hints of pineapple, a touch of grapefruit, lemon, cracker. Taste is crisp, bitter, citrusy fruity, slightly grassy and resinous, piney hoppy, slightly biscuity and spicy malty backbone, hints of grapefuit, lemon, orange some orange peel, hints of lemon biscuit and salty cracker.
Oily-watery texture, smooth and soft, minimally greasy, simultaneously slightly dry palate, medium to fine, dense, prickly carbonation.
Clean, crisp, refreshing and highly drinkable - good.
Oily-watery texture, smooth and soft, minimally greasy, simultaneously slightly dry palate, medium to fine, dense, prickly carbonation.
Clean, crisp, refreshing and highly drinkable - good.
Tried
from Can
from Addicted2Craftbeer
on 22 Apr 2026
at 16:41
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
A2C - Apex Black Bear
Sampled at Hop On Hop Off Festival, Breda, 2026. Opaque black color, small beige to tan head. Aroma and flavor are malts, soft roast, bourbon, soy sauce, nicely bitter but also a sweet note. Decent to medium body and carbonation. Solid. 8-7,5-7-7-7
Sampled at Hop On Hop Off Festival, Breda, 2026. Opaque black color, small beige to tan head. Aroma and flavor are malts, soft roast, bourbon, soy sauce, nicely bitter but also a sweet note. Decent to medium body and carbonation. Solid. 8-7,5-7-7-7
Tried
on 12 Apr 2026
at 12:36
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Zeer limited edition, enkel verkrijgbaar van tap. Geprobeerd via de brouwer. Het is een troebel geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van tropische vruchten van hop. De smaak is vol fruitig, mango, passievrucht, ananas en hop.
Tried
from Draft
on 09 Apr 2026
at 19:07
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8.5
Texture 9
Overall 9
Fles 47 van 100 van Keukenman!
Gedronken met Tomhendriksen en Roelzie.
Zwart bier met matig schuim.
Aroma van gebrande mout, vanille en Bourbon.
Smaak is vol, zoet, bourbon-/wijnachtig. Ook de smaak van vanille en eik komen naar boven.
De bourbon smaak blijft lekker hangen.
Gedronken met Tomhendriksen en Roelzie.
Zwart bier met matig schuim.
Aroma van gebrande mout, vanille en Bourbon.
Smaak is vol, zoet, bourbon-/wijnachtig. Ook de smaak van vanille en eik komen naar boven.
De bourbon smaak blijft lekker hangen.
Tried
on 04 Apr 2026
at 21:40
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Fles 47 van 100 via de brouwer, thanks Keukenman! Geprobeerd met LiekevdV, Inoven en Roelzie. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruinige schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout, vanille en Bourbon. De smaak is vol, gebrande mout, Bourbon, zoetige tonen van vanille en eik.
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2026
at 19:43
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Originally tried years ago from bottle. Remember it being yellow golden colored, with a white head. Aroma and flavor are malts, pleasantly lightly fruity, hints of mandarin hoppiness with a decent bitter finish. Solid tripel.
Tried
on 21 Jan 2026
at 20:58
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle, gift from the brewer. Originally tried on August 28th, 2025. Medium dark orange to reddish color, small off-white head. Aroma and flavor are malts, hops, bitter hops, heavy bitter, distant raisins. Very pleasantly heavy bitter. I like it.
Tried
on 21 Jan 2026
at 20:52
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Blik via de brouwerij, thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel roze/rood bier met een rood achtig schuim. Het heeft een aroma van vanille en frambozen. De smaak is vol fruitig, zoet, mango, frambozen en vanille.
Tried
from Can
on 12 Dec 2025
at 20:39