About
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» заснована 2015 року у селі Кваси - надзвичайно мальовничій місцині Гуцульщині. Тут знають, як зварити відмінне пиво з яскравим, насиченим смаком, кожен ковток якого дарує справжню насолоду. Тутешні майстри пивної справи вміло поєднують багатовіковий досвід карпатського пивоваріння із сучасними технологіями. Крім того, гуцульське пиво відрізняється неповторним карпатським колоритом, адже варять його на воді з місцевого високогірного джерела, не піддаючи її спеціальній обробці. Тож можна сміливо вважати, що «Ципа» несе в собі енергію карпатської природи. Смакуйте колоритне!
Part of the group
8/10
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Appearance 10
Aroma 8.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 8
Ein schwerer Barley Wine 🍷 aus dem Rotweinholzfass. Dementsprechend ist es schwer und alkoholisch. Dazu kommt intensiver Rumtopf 🍯 mit starker fruchtiger Süße 🍓🍉.
Nicht so brutal schwer wie andere und durchaus angenehm aromatisch zu trinken.
Nicht so brutal schwer wie andere und durchaus angenehm aromatisch zu trinken.
Tried
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on 07 Apr 2025
at 19:17
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle @ Sdr. Borup tasting. No head. Color os golden. Aroma and taste are malt, hops, fruits and has a sweet malty finish.
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2024
at 20:56
5.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
29/11/2024. Bottle shared at Gitta & Erik’s. Pours hazy amber brown with a frothy off-white head. Aroma is malty, buttery, caramel. Finish is a little tart. A little odd, not keen.
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2024
at 20:54
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy aroma. Light bitter flavor. Average light bitter finish. Oily palate.
Tried
on 29 Nov 2024
at 20:51
6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Ein Dunkles Sauerbier, das in Weinfässern gelagert wurde, wobei ich nicht weiß, ob es vor der Lagerung schon sauer war. Jedenfalls hat es neben der fruchtigen 🍎🍈Säure einen intensiven Holzton 🪵🪓, der es recht schwer macht. Aromatisch sehr vielschichtig, aber nichts für den leichten Feierabend.
Tried
from Bottle
on 23 Oct 2024
at 11:56
3.8/10
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Appearance 2
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Entweder mein Exemplar war schon alt 🧙♂️, oder der Geschmack war von Anfang an nicht besonders. Jedenfalls hatte es einen recht sauren 🍋 Kern und die klassische klebrige Süße fehlte komplett. Dafür hatte es wirklich tolle Wiesenkräuternoten 🪻🌱, die es recht spritzig machten.
Tried
from Bottle
on 23 Oct 2024
at 11:42
6/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Unter dem Titel Rakhiv'ske, benannt nach dem Heimatdorf der Brauerei gibt es eine Reihe frischer Biere, welche auf der einen Seite nicht lange halten und ohne Kühlung sowieso nicht, auf der anderen Seite dafür schön mild mit süffig sind. So lässt sich auch dieses Dunkle wunderbar angenehm trinken und ist auf gutem Wirtshausniveau. Ein ehrliches, uriges Bier ohne viel Drumherum und spezielle Aromen, das man gemütlich trinken kann.
Tried
on 17 Mar 2024
at 08:35
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Das erste Mal, dass ich ein IPA gezwickelt in einer Plastikflasche bekomme. Allerdings kann mich dieses BIer nicht so überzeugen. SO hat es zwar eine schöne Bitternote und ist gut gehopft, aber sonst fehlt es an der gemütlichen Trinkbarkeit, die solche Biere ausmacht. Kann man schon trinken, aber es gibt bessere.
Tried
on 15 Mar 2024
at 21:00
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 8
Pours amber with a fluffy white head. Aroma of stone fruit and malt. Taste has some salt, mildly sour but without much lactose, some herbal notes. Palate has thyme, some cherry, more stone fruit. Good.
Tried
on 30 Jan 2024
at 12:45
8/10
Слава Украине!
Tried
from Can
on 20 Oct 2023
at 18:26