Subsidiaries
5.9/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 7.5
Ein neues Bier aus dem Dorf Kvasy, das irgendwie mit bzw. für die Stadt Rachiw (ukr.: Рахір) gebraut, welche aufgrund der urigen Natur 🌲 der Waldkarpaten 🏔️ auch bei Touristen sehr beliebt ist. Es ist ein trübes, elfgrädiges Sommerbier🌻, bei dem mich nicht der eher flache Ein- und Abgang, aber die unglaubliche Süffigkeit überzeugt hat. Nach einer langen Wanderung kann ich mir gut vorstellen, die wenig attraktive 1l-Plastikflasche zu öffnen und zu genießen. Es ist natürlich keinerlei Gourmet -Bier, aber eine feine, bodenständige Erfrischung 💦.
Tried
on 10 Jul 2023
at 19:47
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 5
Texture 4
Overall 6.5
Ein verdammt bitteres Bier, dass ich am Tag des russischen Putschversuches trank. Neben der überbordenden Bitterkeit, die durchaus harmonisch gestaltet war, fand sich aber kaum mehr Platz für andere Aromen. Für herbe hopheads sehr interessant, mir aber zu brutal.
Tried
on 25 Jun 2023
at 06:03
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Ein Lagerbier, das aufgrund der enormen Hopfung eine Bittere erreicht, die manch IPA nicht schafft. Es ist relativ schwer und durch den Citra-Hopfen bekommt es schöne Zitronengras -Aromen. Mir ist es etwas zu intensiv und es könnte überhaupt spritziger sein. Für das Bier sprechen aber die natürlichen Hopfennoten und der volle Körper.
Tried
on 19 Jun 2023
at 06:19
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Trübe dunkelbraune Farbe mit weißer Schaumkrone. Säuerlich fruchtiger, malziger Geruch. Geschmacklich malzig, säuerlich fruchtig, leicht hopfig. Hohe Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 06 Jun 2023
at 16:46
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Einw Mischung aus verschiedenen dunklen Sauerbieren, welche in einem französichen Bordeaux-Fass nachvergoren wurde. Damit ist es kein leichter Spass, aber ein intensoves Sauerbier mit tollen fruchtig-holzigen Aromen. Mahr als ein Glächen ist zu viel, aber aufgrundd erAromendichte wirklich zu empfehlen.
Tried
on 03 Jun 2023
at 14:47
3.5/10
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Appearance 2
Aroma 4
Flavor 3
Texture 4
Overall 4
Um alle neuen Sorten der Tsypa-Brauerei zu probieren, besorgte ich auch dieses Kwass, welches als Chervony Kvas, also Rotes Kwass verkauft wurde. DIe Flasche ist zwar sehr schön gestaltet, aber der Inhalt haut uns wenig erfreut. So war es nicht kwass-typisch karamellig-malzig-süß, sondern hatte eine herben Ton, der nicht hinein passte. Keine Empfehlung von meiner Seite.
Tried
on 27 May 2023
at 11:46
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Ein helles Sauerbier, das mit Beeren vermengt und dann im Holzfass vergoren wurde. Dadurch bekommt es einen dementsprechend beerig-harzien Geschmack, der wirklich gut in das Sauerbier-Gerüst passt. So ist es sehr erfrischend -spritzig, ohne wässrig zu werden. Nichts alltägliches, aber wirklich interessant und schön zu trinken.
Tried
on 27 May 2023
at 08:57
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Ein Weißbier-Sondersud, welcher mit Zweigen der Karpatenfichte gekocht wurde. Man bekommt ein ungewöhnliches Bier, das aber doch durch seine gut komponierten Aromen überzeugen kann. Das Blanche, das die Basis bildet ist schon mal schön süffig und würzig (nicht bananig). Im Körper setzen dann intensive Noten nach Fichtennadel-Öl und Harz ein, welche man schon vorher intensiv riechen konnte. Es wirkt dabei nicht überladen oder abstrus und ist doch sehr süffig. Hat mir gefallen.
Tried
on 27 May 2023
at 06:32
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 6.5
Dieses Stout ist ein recht neues Produkt aus dem Hause Tsypa kommt in der neuen Dose und bestellte ich im neu gestalteten Online-Shop und wurde nach einem Heimaturlaub der Schwiegermutter zu mir gebracht. Es ist relativ süß und vollmundig malzig und es beißt sich ein bisschen mit den trockenen torfig-holzigen beißt. Durchaus interessant, aber das bekommt man harmonischer hin.
Tried
on 21 Feb 2023
at 20:16
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
On tap at Miezis & Kompānija. Clear gold, white head. Tropical fruit, funk, barnyard notes.
Tried
from Draft
on 13 Feb 2023
at 22:22