FMR (Federation of Malted Republics)
Microbrewery in Rolle, Vaud, Switzerland 🇨🇭
Established in 2014
Closed in 2024
Contact
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di apparenza velata. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si riportano indizi di caramello, miele, frutta secca e agrumi.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:43
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Bottiglia. Il naso viene catturato dal caffè e dal cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media, con carbonazione eccessiva. Il colore è nero come la pece. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si trovano sentori di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:43
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
0.33l bottle thanks to Lore. Hazy golden body with a huge white head. Aroma of bread, doughy yeast, lemongrass and lemon zest. Citruses dominate the taste too with notes of lemon zest and even a bit of orange. Doughy yeast appears in the taste too with a slight medicinal tone. Not a classic pilsner, but definitely correct brew.
Tried
from Bottle
on 07 Apr 2024
at 15:32
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
hazy brown colour, medium sized creamy beige-ish head; aroma of dark chocolate, dried sour cherry, plum jam, burnt sugary-malty and some toasted rye bread crusty notes; taste is the same; well, it is rather a dubbel than a baltic porter, but who cares? in the end it is enjoyable irrespective of the style
Tried
on 29 Jan 2023
at 18:15
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
opalescent pale golden colour, medium sized dense white head; aroma of quite intensive grape peel, smokey, lemony-lemon zesty, some hay and brad crusty notes; taste is similar to the aroma with some toffee; quite good one - especially with this smokey notes
Tried
on 21 Jan 2023
at 16:33
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
hazy pale yellow colour, minimal creamy off-white head; aroma of pomelo, some pear, grapefruit and wheaty notes; taste has the same notes as can be felt in the aroma with some quinine-tonic-like bitterness; quite good one
Tried
from Can
on 06 Jan 2023
at 21:47
6/10
Tried
from Bottle
on 07 Jul 2022
at 13:23
7/10
Hazy heuiger Hopfen-Hammer, die Fruchtigkeit nehme ich weniger war, mir deshalb etwas zu einseitig für eine bessere Note
Tried
from Bottle
on 03 Jul 2022
at 14:32
7/10
Für Pils lecker, untypisch, schon fast etwas hefig-weizig im Geschmack
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2022
at 13:28
8/10
Tolles fruchtiges Hefeweizen, könnte man auch in München ausschenken
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2022
at 13:24