Blue Coast Brewing Company
Microbrewery
in Nice,
Provence-Alpes-Côte d'Azur,
France 🇫🇷
Associated Venue: Blue Coast Brewing Company
Established in 2017
The Blue Coast brewery is located in the “EcoValley” of Nice, France. Our 800 m2 facility is equipped with a very modern brewing system of 25HL. In addition to that, we have 575HL of fermentation capacity, split in 12 mash tuns. All our equipment is isobarometric.
WingmanWillis (38284) ticked Coulthard from Blue Coast Brewing Company 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Zlotta (9960) reviewed Latitude from Blue Coast Brewing Company 8 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 4.5 | Flavor - 3 | Texture - 5 | Overall - 4.5
0.33 l bottle from 'Craftbeershop.com', best before February 2027. Clear, golden with a medium large, frothy, almost stable, white head. Sweetish, slightly floral aroma of grains, some lemon peel and hints of honey. Moderately sweet, gently dry, slightly bitter, a bit floral taste of grains, straw and hints of lemon peel, followed by a short, moderately bitter, quite dry finish. Thin to medium body, quite effervescent mouthfeel, average carbonation. Very bland.
Zlotta (9960) reviewed Longitude 0° from Blue Coast Brewing Company 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5
0.33 l bottle from 'Craftbeershop.com', best before March 2027. Hazy, yellow with a medium large, fluffy, slowly diminishing, white head. Sweetish, quite fruity-floral aroma of lemon peel, pineapple and passion fruit. Slightly sweet, gently dry, quite fruity-floral taste of grains, lemon peel, passion fruit and pineapple, followed by a short, moderately bitter, gently dry finish. Thin to medium body, gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Ok.
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Il gusto al naso viene attratto dal caffè e dal cioccolato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone chiaro e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, agrumi e spezie.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5
Il gusto al naso è indirizzato verso caffè arabica. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Ha una nota finale secca. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, caffè arabica, nocciola, frutta secca, fiori e agrumi.
A light lager with hops and bitterness.
Pretty good.
Antibes,France
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
330ml bottle. Minimally milky, yellow-ish golden colour with average, frothy to macropore, osteoporosing, minimally lacing, white head. Mildly spicy, minimally strawy, pale malty and minimally fruity, hoppy aroma, hints of aniseed, fennel, mandarine, orange. Taste is minimally strawy, pale malty with some residual sweetness, slightly fruity hoppy and mildly spicy, hints of mandarine, orange, aniseed, some fennel, a touch of honey.
Minimally creamy, watery texture, smooth and soft, simultaneously minimally dry palate, medium to fine, dense, prickly carbonation.
Nice, rather unique composition, refreshing, balanced - enjoyable.
#winter #france
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Smell of roasted malt, oak. Black colour, tiny dark brown head. Aroma of roasted malt, tar, oak, port. Rye bread in finish. Sweet, medium bitter. Soft carbon. Less intense than I expected.