labeerinthum (8508) reviewed Cazziamari from Birrificio Apuano 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida si presenta velata e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. La carbonazione è nella norma. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è fortemente amaro. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, nocciola, frutta secca, luppolo, agrumi e arancia amara.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa e che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca, pane tostato e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da ananas e luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta trasparente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, biscotto, luppolo, agrumi, pompelmo, ananas e mela verde.
labeerinthum (8508) reviewed Pan Versato from Birrificio Apuano 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 10
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Al gusto vengono donati toni di miele, agrumi e spezie.
labeerinthum (8508) reviewed Brezza from Birrificio Apuano 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15
Lattina. Il naso trova impressioni di orzo. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Ha una nota finale amarognola. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono indizi di miele, pane cotto di recente, erbaceo e agrumi.
BlackHaddock (17284) reviewed Grunt from Birrificio Apuano 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
33cl bottle in a Pisa café close to the central railway station on 19th June 2022. Poured a misty amber, off-white crown. Malty and semi-sweet, nutty like flavours in there too.
BlackHaddock (17284) reviewed Brezza from Birrificio Apuano 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl bottle: BB September 2022. Drank on 19th June 2022 at a corner café near Pisa central railway station. Slight haze to the light golden body, white cap on top. Floral nose and flavour, grass like at times. Easy drinking beer, ideal after wandering the streets of Pisa in the hot, bright sunshine.
daniele (14510) reviewed Cazziamari from Birrificio Apuano 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
on tap ambrata buon aschiuma piuttosto persistente agrumata lieve erbaceo resina lieve nota di caramello amaro deciso
daniele (14510) reviewed Pan Versato from Birrificio Apuano 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
saison bottle ambrara spezia lievito liquirizia cerealevastringenze discreto amaro solvente
daniele (14510) reviewed Buia from Birrificio Apuano 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
on tap scura Schiuma media buona persistenza caffe cacao buona secchezza discreto amara