Birrificio Valle Maggia
Microbrewery in Avegno, Ticino, Switzerland 🇨🇭
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Best before 03/24, thanks Alexandre to bring me this bottle from il Ticino. Right and fair wheat beer, brewed on the Belgian way, rather mineral for the style with a right note of coriander and orange peel, bitter, so refreshing, 03.09.24
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on 30 May 2026
at 19:47
4/10
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Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
bottiglia 33 cl, schiuma bianca fine media persistenza, colore giallo pallido torbido con lieviti in sospensione, al naso lieviti malto cereali frutta matura, in bocca cereali frutta a pasta gialla leggero solvente, corpo medio, carbonazione moderata, oily, molto dolce con amaro moderato. Troppo grezza pastosa fruttata. Pilsner? Esecuzione amatoriale. Fuori stile c. Coop Riazzino 24.04.26
Tried
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on 24 Apr 2026
at 18:13
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Il naso riconosce indizi di fruttato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, liquirizia, nocciola, frutta secca, agrumi, spezie e vino bianco.
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on 04 Apr 2026
at 08:00
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
From the coop, Bellinzona, train station, in august 2023. Sharing this bottle with my wife, yesterday, at night. Average amber beer, really smooth and malty, sweet, sugar, bready, a bit syrupy, a bit unbalanced, regular bitterness, 23.06.24, at Epalin
Tried
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on 27 Mar 2026
at 16:50
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Tried
from Bottle
on 05 Dec 2025
at 09:00
6.6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
gift from a friend - many thanks, Ivett! opalescent pale yellow colour, minimal off-white head; aroma of lemongrassy-lemon peel, piney, some herbal and grainy notes; taste has similar notes to the aroma with quite intensive hoppy bitterness; quite good one!
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on 01 Nov 2025
at 17:15
6.1/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Amber colour, small off-white head. Aroma is floral, some toffee, mild nectary and wooden tones to it. Flavour is pretty much following the pattern of the aroma.
Tried
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on 02 Sep 2025
at 18:34
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, pane cotto di recente, erbaceo e agrumi.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:44
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, pane cotto di recente, agrumi e frutta secca.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:44
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mandarino e mela verde.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:44