7/10
6.8 drinkable
Tried
from Draft
on 06 Mar 2024
at 08:00
6.5/10
6.5 drinkable overall
Tried
from Draft
on 06 Mar 2024
at 07:58
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Leicht eingetrübt bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht hopfig, etwas Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 22 Nov 2023
at 17:31
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Trübe gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, hefiger, würziger Geruch. Geschmacklich malzig, hefig, würzig mit Koriander, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 22 Nov 2023
at 17:30
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Leicht eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht getreidiger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 20 Nov 2023
at 10:26
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Trübe gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Hopfig malziger Geruch. Geschmacklich hopfig, malzig, leicht fruchtig. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 20 Nov 2023
at 10:25
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Zum Abschluss gab es noch dieses bernsteinfarbene Wiener Lager von der Mama 🤰. Dies konnte mit den röstmalzigen Aromen mehr erfreuen als die anderen Biere der Brauerei, aber von einem Top-Bier ist man doch weit weg.
Tried
on 17 Nov 2023
at 08:43
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
Dieses Jahr waren die leichten Witbiere stark am Craftbierfest Wien vertreten. Da diese einen schwächeren Körper 🍃hatten, präsentierten die meisten Brauereien ihr Bier mit tollen Gewürznoten. Die Mama hatte diese auch, aber viel zu spärlich. Es lässt sich (zu) leicht trinken und ich frage mich, ob es vielleicht in einer stickigen Kellerbar erfrischend wirkt.
Tried
on 17 Nov 2023
at 08:43
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Die Mama-Brauerei 🤱wurde am CBF von Zaungast mitbetrieben und der Stand war nicht sonderlich gut besucht. Das lag auch am eher mittelmäßigen Bier, das im großen Humpen in dem coolen Braulokal im 1. Bezirk Wiens gut passt, aber zu einer Verkostung einfach fad ist. So ist das Bier gut zu trinken, aber bietet sonst keine highlights uns wirkt für ein Wirtshausbier zu glatt und einfach.
Tried
on 17 Nov 2023
at 08:43
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 5
Warum gerade das APA als heilig 💫 erachtet wird, weiß ich nicht. Aber das Bier reiht sich in die Linie wenig aussagekräftiger Biere der Brauerei ein, mit denen man sich zwar gut betrinken kann, aber die schnell fad werden.
Tried
on 16 Nov 2023
at 21:47