Browar Amber

Regional Brewery in Bielkówko, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Established in 1994

Contact
Gregorkiewicza 1, Bielkówko, 83-050, Poland
Description
The Amber Brewery is a family, independent brewery. With pride we continue the brewing tradition of Pomerania, in which the surroundings of Gdansk is famous since the Middle Ages. Thanks to family passion and original, traditional recipes we create unique, regional products.

The Amber Brewery is one of the most modern small and medium brewery companies in Poland. Located in the midst of morainal hills surrounding Gdansk, the Brewery proudly continues excellent brewery traditions present in this region for centuries.

Every brand is for us individual and unique. That is why each of them is promoted in a different way, taking into account customs connected with the consumption of individual beer kinds and the judgments of consumers.

     Show


6.1/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Barwa ciemnobrązowa, spora, obfita, beżowa, drobna piana, która trzyma się dość długo. W aromacie nie dzieje się nazbyt wiele - trochę ciemnych słodów, kawy, lekka wiśnia. W smaku dość wytrawne, spora owocowa kwaskowość, głównie od wiśni, lekka nuta kawy z mlekiem i kawy zbożowej oraz paloności. Jest gładkie, chociaż nie jest jakoś bardzo aksamitne. Goryczka niska, zaznaczona, wysycenie nieco za wysokie, treść mogłaby być lepsza, brakuje tej słodyczowej pełni. Jest nieźle, chociaż ma swoje niedociągnięcia.
Tried on 28 Nov 2015 at 04:13

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Butelka 0.5l (18.05.2016). Barwa ciemno brunatna, nieprzejrzysta. Piana jasno-bezowa, obfita, drobna, delikatnie krazkujaca. Aromat delikatnie palony z nuta kawy, laktozy w strone slodkiego. W smaku piwo polslodkie z nuta mleczna, palona i kwa?nej wisni, ktora dominuje w miare uplywu czasu aczkolwiek swietnie sie komponuje w piwie. Calosc fajnie ulozona, pijalna, przyjemna w odbiorze. Amber wszedl na wyzyny i mam nadzieje, ze pozostanie co najmniej na tym poziomie.
Tried on 27 Nov 2015 at 14:08

6/10
Zaskakujaco fajny efekt
Tried on 26 Nov 2015 at 11:29

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Bottle. Very dark brown color. Aroma and taste: caramel, malty, a bit roasted and wine, warming, alcoholic, good.
Tried from Bottle on 18 Nov 2015 at 08:13

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle from Tesco, Wroclaw. 8 % ABV. Black with a lasting brown head. Aroma is sweet, roasted malt and licorice. Flavor is quite sweet and rather bitter. Sweet and roasted rather bitter finish. 121115
Tried from Bottle on 12 Nov 2015 at 13:01

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Many thanks for this beer to Grzesiek79. Pours a cloudy amber color. Aroma is fruity malts. Flavor is malts with some fruity and nutty notes and some hops in the finish
Tried on 28 Oct 2015 at 08:48

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Barwa złota, klarowne, piana średnioobfita, lekkie koronkowanie, dość szybko opada. W aromacie drożdże, dające stęchlizną, lekka słodowość. W smaku słodkie, słodowe, nuty mokrego siana, piwnicy, lekki alkohol. Goryczka nieco za niska, nie balansuje słodyczy, wysycenie w normie, treściwość niezła. Nawet niezłe, jest to, czego można się było spodziewać. Przyczepić się można do słabego balansu, no i że jest trochę monotonne w smaku.
Tried on 26 Oct 2015 at 09:41

4.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4.5
Can from the Polish store opposite The Barum Top Inn, Halifax. Yellow-blond with no head. Has a regular nose, but a slightly more interesting taste with some pale dry malts behind a gentle but appealing enough sweetness.
Tried from Can on 21 Oct 2015 at 15:38

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Butelka 0,5 z datą ważności 15.01.2015, temperatura degustacji 12 stopni +, szkło snifter. Aromat: nie jest szczególnie złożony w niskiej temperaturze ale wolny od wad sensorycznych, w miarę ogrzewania się piwa jest tylko lepiej, główną rolę gra tu czekolada, w tle delikatna śliwka (nie wędzona a suszona) do tego alk wyczuwalny naprawdę subtelnie co może przypominać porostu śliwki w czekoladzie, po zamieszaniu szkła delikatnie kawa ale to bardzo delikatnie, jak już się mocno ogrzało i zamieszałem szkło pierwsze co przyszło mi na myśl to trufle. Barwa: ciemne nieprzejrzyste, pod mocne światło ciemno brunatne z rubinowymi refleksami, klarowne. Piana: obfita, beżowa wpadająca w jasny brąz, drobno pęcherzykowa, jedyna wada to trochę nietrwała, zdecydowanie za szybko opada jak na ten styl, leasing też nie szczególny. Smak: słodki czekoladowy z finiszem delikatnie kawowowym (słodzona kawa) goryczka przyjemna niezalegająca kwaśno-palona. Wysycenie średnie do niskiego, aksamitne, pijalne (wydaje się bardzo delikatnie nawet jak na 18), alk dobrze ukryty. Jeden z lepszych polskich porterów (myślę że w pierwszej piątce się łapie, a wśród 18-ek pierwsza trójka).
Tried on 20 Oct 2015 at 15:06

5.6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
First, the simple label graphics make for a better presentation right off the bat. A decent malty beer smell at first, but some adjunct alcohol still comes at my nose. Cloudy straw color, some of the haze seems to be from unfiltered particles. Pours a big and persistent hefe head. Nose lacks the usual citrus and esters of the usual hefeweizen. Still, once I get to the drinking part, there’s a pretty nice hefe profile at work, with light yeast esters, but further in I get those fusel alcohols again. Just glad to find a Baltic area beer that isn’t trying and failing to be Heineken.
Tried on 19 Oct 2015 at 22:23