Browar Bałtów

Microbrewery in Bałtów, Świętokrzyskie (Holy Cross), Poland 🇵🇱

Established in 2022

Contact
Bałtów 170a, Bałtów, 27423, Poland
Description
Browar Bałtów, zlokalizowany w Bałtowskim Kompleksie Turystycznym, rozpoczął oficjalną działalność 14 czerwca 2022 roku. Jest to pierwszy w Polsce browar tematyczny, którego budowę rozpoczęto jesienią 2021 roku. Inwestycja o wartości ok. 11 mln zł produkuje piwo regionalne, w tym m.in. pils, lager, pszeniczne oraz miodowo-propolisowe.

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottle from brewpub in Baltow, drink at home after back from the oldest mountain in Europe. Piana srednia i srednio trwala, klarowne ciemno zlote, pachnace bryza morska, slona woda i niektorymi owocami tropikalnymi. W smaku owoce typu mango, ananan, passiflora. Lekko kwiatowe, ogolnie delikatna APA, ale dobra i na pewno nie slodka czy przesadnie slodowa, czyli tak jak lubie
Tried from Bottle on 11 Jan 2023 at 23:07

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
On tap at a Brewpub. Piana srednia, srednio trwala, barwa jasno slomkowa, zbozowe, metnawe, chmielne, cytrusowe, Fajne smaczne, po wyczynach lub przed na stoku i zjazdach na nartach w sam raz by zachowac trzezwosc umyslu.
Tried from Draft on 09 Jan 2023 at 17:01

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottle from Brew Pub in Baltow. Poprawne, smaczne, chmielne, malo slodowe ze spora i trwala piana, klarowne, zlociste. Ot takie jak powinno byc piwo w tym stylu, proste, bez udziwnien, klasyczne i goryczkowe.
Tried from Bottle on 08 Jan 2023 at 15:00

7.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Many thanks for not small sample to Tomek. tak propolis dal sie tu we znaki. sadzilem ze bedzie jak to miodowe piwo, czyli slodkie i slodkawe. A tu prosze propolis zadzialal na dziko, przyprawowe, kwaskowe, wytrawne, taninowe, lekko cierpkie, bardziej to jakis sour ale niz miodowy lagerek. Fajnie ze propolisu sypnelo sie im wiecej, Barwa brazowa, metnawa, nikla piana.
Tried on 13 Dec 2022 at 22:03

6.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 4 Texture 6 Overall 6.5
Piana umowna, szybko znika do zera. Barwa miodowa w kierunku brązowo rubinowym. Bardzo przyjemny miodowy aromat. W smaku mało miodowe, lekko kwaśne.
Tried on 12 Nov 2022 at 20:31

6.8/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Ziołowe, kwiatowe łodygowe. Barwa złota, przejrzyste, piana trwała, ładny lacing. Goryczka zaznaczona, ziołowa. Te piwo nijak nie przypomina APA tylko lagera solidnie nachmielonego. Jest mega zapychające, przegazowane. Ciężko mi oceniać te piwo bo jest całkiem niezłe ale kompletnie nie w stylu.
Tried on 04 Oct 2022 at 18:37

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Pszeniczniak dobry, w smaku, metnosc srednia, sa banany, sporo dosc solidne niczym germanski rasowy pszeniczniak. Kwaskowe, malo slodowe, chmielnosci nie wiele, sa i gozdziki. Piana niestety nie tak wielka jak dinozaury w Baltowie, a szkoda.
Tried on 27 Jul 2022 at 16:40