Il gusto al naso resta attratto da liquirizia e caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine e bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage. Il colore del liquido è scuro impenetrabile. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano sensazioni di miele, caffè, liquirizia, amaretto, frutta secca e agrumi.

Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è rosato. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. L'aroma in bocca porta i segni di miele, spezie, sale, agrumi, mango e mirtillo.

On tap. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è bassa. Il liquido appare opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è intenso. Sul palato si attestano impressioni di miele, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.

All'olfatto si esprimono sentori di orzo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. La carbonazione è persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca riconosce impressioni di miele e cereali.

Il gusto al naso propende per affumicato e orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata ed elegante e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color marrone chiaro resiste abbastanza. Il liquido è attraversato da bollicine medio-fini ed è di colore scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, caffè, nocciola, frutta secca, resina, agrumi e affumicato.

I sentori di orzo sono quelli prevalenti. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è persistente. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cereali e frutta secca.