From The North Brewing Company

Client Brewer in Roden, Drenthe, Netherlands 🇳🇱

Established in 2020

Contact
Martin Luther Kingstraat 11, Roden, 9301 GX, Netherlands
Description
Op een koude winterdag eind januari in 2017 begon het allemaal. Drie vrienden, Joop, Lars en Wietse, besloten hun passie voor bier, het oude ambacht en familie te combineren om een nieuw avontuur te starten: hun eigen bier brouwen.

Na hun eerste succesvolle brouwexperiment besloten Joop, Lars en Wietse om te investeren in een grotere, professionele ketel. Ze breidden hun capaciteit uit van 20 liter naar 50 liter en doken dieper in de wereld van grondstoffen en recepturen.

In het turbulente jaar 2020, dat veel mensen het liefst snel zouden vergeten, kwam de droom van het trio uit. Hun passie voor bier, het oude ambacht en familie had hen zover gebracht dat ze klaar waren om hun brouwsels aan de wereld te presenteren.

     Show


5.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 5 Texture 2 Overall 5.5
Dorada nebulosa de espuma, muy muy abundante, tres dedos, de razonable, retención. Aroma lupulado, frutal con notas de mango y mandarina y algún toque lácteo. En boca presenta gas algo elevado, sin llegar a estropear el conjunto. El sabor es notablemente amargo, bastante resinoso, tapando las notas frutales que anunciaba, y la base malteada, que se intuye. El amargor se intensifica aun mas en el post trago. IPA dificil.
Tried from Draft on 06 Sep 2024 at 21:26