Werckmeister (8153) reviewed Tropical Daydream from Ölkemi Bryggeri 6 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
0,1l from tap at Ölkemi, Stockholm. Amber hazy color, small white head. Smells mango, pineapple, bit earthy, oats. Nice to very nice smell. Full body, soft carbonation. Tastes spices, mango, earthy, peppery, tobacco. Finishes lightly bitter with notes of tobacco, earthy, peppery and some mango. Nice one, but not totally convinced by the flavor profile but quite drinkable
8, 7.5, 7, 6, 7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
0,1l from tap at brewpub, Stockholm. Black color, very small tan head. Smells spices, earthy, rye bread, burned malts , berry notes. Nice smell. Light body, soft carbonation. Tastes earthy, peppery, rye malts, toffee, citric. Finishes lightly dry and lightly roasty bitter with notes of citrus, rye malts and earthy notes. Nice one, very good balance, refreshing, did not get the cherries that much though.
8, 7, 7.5, 7, 7.5
Sebletitje (15913) reviewed Flip the Bird from Ölkemi Bryggeri 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
15cl sample draft @ Ölkemi Taproom.
Pâle, col fin blanc-cassé.
Arôme est houbonné légèrement sur des fruits 'aigres' ponctué par des notes tropicales et agrumes - ananas, mangue et goyave.
Palais est malté, finement sur les agrumes avec une amertume latente - pamplemousse même une touche de mangue mais sur amertume, abricot sec et goyave.
Sebletitje (15913) reviewed 'Til The (Bitter) End from Ölkemi Bryggeri 8 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
15cl sample draft @ Ölkemi Taproom.
Lége rcruivre, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme présente une belle note de caramel - toasté avec une note bien anglaise - certaine douceur latente se combine parfaitement avec le caractère houblonné très anglais.
Palais est sur une belle base classique anglaise avec une bonne note maltée - léger effet de café au lait, caramel - grillé, céréales - le tout ponctué par un houblonné noble entre le terreux et fleuri.
Sebletitje (15913) reviewed Jabberwocky from Ölkemi Bryggeri 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
15cl sample draft @ Ölkemi Taproom.
Pâle orange, col crémeux jaunâtre.
Arôme de suite sur des effets de milkshake repris par une touche de tropical.
Palais sur un léger fruité - effet 'fruit punch' avec note de lactose en support, pulpe de mangue et tropical - le tout avec un côté agrumes - pamplemousse rose, ananas, abricot, physalis (apportant une note aigre légère).
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
15cl sample draft @ Ölkemi Taproom.
Brune foncée, léger blanc-cassé pour le col.
Arôme sur un bouquet plaisant malté pâle, cara, léger chocolat et grillé avec un côté réglisse plaisant.
Palais présente une approche sympa d'un stout 'dry' anglais - le tout un peu haut en effervescence, note de réglisse, grillé, pointe de chocolat qui revient en retrait avec un léger effet 'sour fruit' - chocolat qui se fait noir sur la fin et fruits noirs en support.
omhper (45152) reviewed Baby Pazuzu from Ölkemi Bryggeri 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Keg at Ölkemi, Stockholm. Clear mahogany colour, mid sized head. Generous aroma of mango and caramel. Mid sweet with near full body and rounded mouthfeel. Toasty with mango jam and caramel. Mildly warming mid bitter finish
omhper (45152) reviewed Sunderland Brown Ale from Ölkemi Bryggeri 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Keg at Ölkemi, Stockholm. Hazy chocolate brown, mid sized head. Aroma of espresso and nutty caramel. Mid sweet with light body and rounded mouthfeel. Rich espresso and toasty malt. Mid bitter finish Actually this beer is served with a mandatory shot of iced espresso.
omhper (45152) reviewed Wye North Is Down from Ölkemi Bryggeri 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Keg at Ölkemi, Stockholm. Clear nut brown, small head. Biscuity strawberry aroma. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Biscuits, hah and mango. Mid bitter finish.
Saintmatty (11341) reviewed Wye North Is Down from Ölkemi Bryggeri 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draught at the brewpub - Copper with a slight haze. Biscuity malt and some earthy notes in the aroma. Biscuity and slightly nutty taste with sultanas and notes of toffee and toasted malt.