Brofaktura

Microbrewery in Siedlce, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Armii Krajowej 5, Siedlce, 08-110, Poland

     Show


6.6
Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 6.5

Kolor złoty, dość jasny, wyraźnie opalizujący, piana biała, średnio obfita, średnio trwała. Zapach intensywny, odrobina jasnych słodów, zest i albedo z cytrusów, słonawe tropikalne żywice, pyłek chmielowy, lubczyk, świeża trawa. W smaku wytrawne, lekkie jasne słody, masa świeżych ziół, cytrusowe żywice, grapefruit, skórki z cytrusów, piołun, trochę świeżego siana. Goryczka wysoka, dominująca, cytrusy, żywice, piołun, długa. W ustach lekkie, pijalne, ściągające i lekko męczące od goryczki. Nasycenie niskie do umiarkowanego.

Tried from Bottle on 13 Mar 2026 at 18:39


7

Tried from Bottle on 04 Mar 2026 at 21:20


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Piana biała średnio obfita. Mętne. W aromacie słodowe. W smaku słodowe, dość niska goryczka. 8 więc pijalne.

Tried from Bottle on 21 Feb 2026 at 21:05


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

330ml Bottle - Black with a tan head. Berries, plain chocolate and some roasted and slightly burnt notes in the aroma. The taste is roasted and hoppier than average for the style but using Polish hops has ensured that it doesn't veer too much into black IPA territory.

Tried on 11 Feb 2026 at 11:50


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5

kolor złoty, lekko, równomiernie zmętniony, piana biała, obfita i trwała. zapach czysty, jasne słody, kwiaty, świeże zioła, odrobina chleba i przyjemna piwnica. w smaku lekkie, ale nie puste, jasne słody, chleb, odrobina jasnego karmelu, sporo ziół, łąka, lekkie nuty świeżego chmielu, piołun. goryczka wysoka, trochę nie ułożona, dość długa, piołunowa, roślinna, ziołowa. w ustach ściągające, i dość treściwe jak na styl. nasycenie wysokie. trochę przechmielone

Tried from Bottle on 07 Feb 2026 at 17:17


7.9
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

kolor ciemnobrązowy, lekko zmętniony, piana beżowa, niespecjalnie obfita, ale dość trwała. zapach intensywny, prażone orzechy laskowe, świeże zioła, żywice, nuty palone, czekolada, ciemny karmel, dobrze ułożony alkohol. w smaku pełne, ale nie słodkie, wyraźne nuty palone, ciemny karmel, kakao, gorzka czekolada, dużo sosnowych żywic, piołun, drewno, zest z cytrusów. goryczka wysoka, na pierwszym miejscu, palona, żywiczna, piołunowa, cytrusowa i alkoholowa, długa, intensywna, ale dobrze ułożona. w ustach pełne, oleiste, ściągające. nasycenie umiarkowane.

Tried from Bottle on 17 Dec 2025 at 19:17


6.5

Tried from Bottle on 29 Nov 2025 at 17:41


7.5

Tried from Bottle on 23 Nov 2025 at 20:27


6
Appearance - 3 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 5.5

kolor złoty, wpadający w bursztyn, minimalnie opalizujący, piany brak. za jasny jak na styl. zapach intensywny, przyjemny, biszkopty, lekki jasny karmel, odrobina ciastek i suszonych owoców, do tego sporo świeżych nut chmielowych, cytrusy, trawa cytrynowa, lekkie żywice tropikalne, całość dobrze ułożona. w smaku dość pełne, ale nie słodkie, jasne i lekko karmelowe słody, drożdżówka, zest z cytrusów, werbena, trawa cytrynowa, lekki piołun i młode orzechy włoskie. goryczka wysoka, dominująca, długa, mogłaby być lepiej ułożona, cytrusy, żywice, piołun, orzech. w ustach treściwe jak na styl, ściągające od goryczki, zostawia lekki film. nasycenie niskie.

Tried from Bottle on 14 Nov 2025 at 19:58


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

On tap at WBF 2025, pours a clear pale yellow with a large white head. Aroma has some crunchy bready malt, straw, grass, and spicy Saaz hops. Flavour is moderately bitter, with plenty of Saaz spiciness, crisp crackery malt, and some straw. Reasonable clarity, though not as biting as I’d want. Good.

Tried from Draft on 19 Oct 2025 at 21:25