Brofaktura

Microbrewery in Siedlce, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Armii Krajowej 5, Siedlce, 08-110, Poland

     Show


7.5/10
Tried from Bottle from Carrefour (Various locations Worldwide) on 01 May 2026 at 21:02

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Mineralne, fajna słodowość chlebkowa, kwiatowe. Barwa jasnozłota, mocno opalizujące, piana redukuje się do krążka, brak lacingu. Goryczka niska, ziołowa. Półwytrawne, mega pijalne, wszystko co oczekuje od dortmundera to tutaj jest.
Tried from Draft at PiwPaw Foksal on 18 Apr 2026 at 16:34

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 6
Keg at Warsaw Beer Festival 2026.
The beer poured golden and clear looking.
Fairly juicy for a WC IPA. Citrusy, bit sweet. Not really showing the high IBU.
Tried on 11 Apr 2026 at 11:52

6.5/10
Tried from Bottle on 07 Apr 2026 at 17:47

7/10
Tried from Bottle on 04 Apr 2026 at 17:24

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 7 Overall 7.5
Kolor złoty, dość jasny, lekko zmętniony, piana biała, średnio obfita, ale dość trwała. Zapach przyjemny, jasne słody, czysty profil, dużo nut chmielowych – świeże zioła, melisa, zest z cytrusów, lekkie kwaskowe nuty roślinne, odrobina pomelo i może truskawki. Całość dobrze ułożona. W smaku wytrawne, jasne słody, lekki biały chleb, żywice, lekko mydlana sosna, świeże zioła, wpadające w lekki piołun, białe części skórki z cytrusów, delikatna nafta, mech, mokry torf/bagno. Goryczka wysoka, dominująca, cytrusy, żywice, piołun, dość długa, przyjemna. W ustach lekkie, pijalne, wysuszające od goryczki. Nasycenie wysokie
Tried from Bottle on 02 Apr 2026 at 16:28

6.6/10 Appearance 5 Aroma 8 Flavor 7 Texture 5 Overall 6.5
Kolor złoty, dość jasny, wyraźnie opalizujący, piana biała, średnio obfita, średnio trwała. Zapach intensywny, odrobina jasnych słodów, zest i albedo z cytrusów, słonawe tropikalne żywice, pyłek chmielowy, lubczyk, świeża trawa. W smaku wytrawne, lekkie jasne słody, masa świeżych ziół, cytrusowe żywice, grapefruit, skórki z cytrusów, piołun, trochę świeżego siana. Goryczka wysoka, dominująca, cytrusy, żywice, piołun, długa. W ustach lekkie, pijalne, ściągające i lekko męczące od goryczki. Nasycenie niskie do umiarkowanego.
Tried from Bottle on 13 Mar 2026 at 18:39

7/10
Tried from Bottle on 04 Mar 2026 at 21:20

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Piana biała średnio obfita. Mętne. W aromacie słodowe. W smaku słodowe, dość niska goryczka. 8 więc pijalne.
Tried from Bottle on 21 Feb 2026 at 21:05

7.3/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
330ml Bottle - Black with a tan head. Berries, plain chocolate and some roasted and slightly burnt notes in the aroma. The taste is roasted and hoppier than average for the style but using Polish hops has ensured that it doesn't veer too much into black IPA territory.
Tried on 11 Feb 2026 at 11:50