Birra dell'Elba

Microbrewery in Portoferraio (LI), Tuscany, Italy 🇮🇹

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Via Rodolfo Manganaro, 146, Portoferraio (LI), 57037, Italy

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3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è poco incisivo. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di miele, mais e cereali.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:23


3.7
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 17

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal frumento e dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frumento, agrumi, zenzero e spezie.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


2.6
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 10

Bottiglia. Il naso viene catturato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si riportano indizi di malto, miele, pane ed erbaceo.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il naso trova sentori di speziato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido si presenta pesantemente velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, agrumi e alcol presente.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


2.8
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il naso vira verso il fruttato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si fermano note di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda all'orzo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invadente e c'è anche una nota sapida. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Ha una nota finale secca. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, spezie, cereali, frutta secca e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


3.3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è appena percepibile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di un gusto prevalente di malto, e poi miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi e alcol presente.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


2.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 2 | Texture - 1 | Overall - 12

Bottiglia. Al naso arrivano indizi di menta. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. La parte liquida appare velata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è normale. Sul palato si riportano caratteristiche di menta.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce indizi di miele, cereali, pane cotto di recente, un accenno di resinoso ed erbaceo.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dalla castagna. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è rotondo. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele di castagno, castagna, erbaceo e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06