Frankenwälder Brauhaus

Regional Brewery in Naila, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1461

Closed in 2022

Contact
Hofer Str. 21, Naila, 95119, Germany
Subsidiaries
Frankenwälder Brauhaus owns 2 breweries:
Description
Former name: "Bürgerbräu Naila".

Dass die Tradition der oberfränkischen Kommunbrauer bis heute aufrecht erhalten werden konnte, ist dem heutigen Geschäftsführer Walid Aziz zu verdanken. Denn mit der Übernahme der 3 Brauereien Bürgerbräu Naila (Umbenennung in Frankenwälder Bürgerbräu), Gottsmannsgrüner und Ahornberger Landbier entstand eine Allianz des Genusses, die noch bis heute erfolgreich besteht. Alle 3 Marken werden unter dem Dach des Frankenwälder Brauhauses geführt.

     Show


8.3/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
Das Bier hat ein wenig aufwendiges aber dennoch recht ansprechendes Etikett, in dem in einer typischen Wappenform am Rande die Brauerei steht, in der Mitte groß WOHN, darunter Heller Bock. In mikroskopischer Schrift auch noch ’Premium Qualität’. Oben am Wappen ist in einem Oval ein Bach in einer Berggegend zu erkennen. Der Schaum ist durchschnittlich. Der Antrunk ist bockbiertypisch würzig mit deutlichem Hopfenton. Im Mittelteil ist weniger würzig und hopfig, dafür übernimmt ein sanfter malziger Ton die Überhand und leitet das Bier in einen gut balancierten und recht milden Abgang, in dem der einzige Grund hinzukommt, warum dies kein perfektes Bier ist: ein - wenn auch nur geringer - alkoholischer Unterton. Nobody’s perfekt, aber dieses Bier ist sehr nah dran!! Test vom 2.6.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,14,13,12,14,14 - 13,05
Tried from Bottle on 01 Jun 2006 at 22:00