De Heidebrouwerij

Client Brewer in Ede, Gelderland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2005

Contact
Venturistraat 12 A, Ede, 6718 XW, Netherlands
Description
Stichting De Veluwse Heidebrouwerij werd in augustus 2005 opgericht. Op 30 maart 2012 werd de brouwerij officieel geopend op een nieuwe locatie, namelijk in de voormalige manschappenkeuken van de Prins Mauritskazerne.

In 2016 werd de naam van de brouwerij gewijzigd van de Veluwse Heidebrouwerij naar De Heidebrouwerij en werd eigendom van Siphelo BV.. Vanaf dat moment werd er geen bier meer gebrouwen in de brouwerij.

Sinds 2018 wordt het pand op het terrein van de voormalige Mauritskazerne alleen gebruikt voor opslag en demonstraties bierbrouwen. Diverse bronnen melden dat bier voor De Heidebrouwerij alleen nog in België bij Leroy wordt gebrouwen.

     Show


6/10
Tried on 26 Aug 2013 at 03:09

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Sampled from bottle @ RBBSG II. A bit hazy orange color, small white head. Smell and taste malts, hayish, a bit sweet. Boring and one out of so many.
Tried from Bottle on 13 Aug 2013 at 13:29

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Sampled from bottle @ RBBSG II. Hazy orange color, small white head. Smell malts, hayish. Taste malts, honey, sweetish, slightly hayish and grainy. Medium to high carbonation, average body.
Tried from Bottle on 13 Aug 2013 at 13:28

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
75cl bottle courtesy of benzai @ RBBSG II. BB 04/2014. Orangée, col blanc fin. Arôme est moyen laissant un bouquet houblonné très modéré, les malts restent eux aussi en retrait. Palais conserve cette approche basique de par les malts et un sucré modéré. Les houblons contribuent très peu à l’évolution du caractère de la bière avec un malt cara faible et une amertume qui se perd rapidement tant elle n’est pas spécialement marquée. Dommage, il y a du potentiel, mais je retrouve le même caractère sur d’autres versions.
Tried from Bottle on 12 Aug 2013 at 00:57

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
75cl bottle courtesy of benzai @ RBBSG II. Orangée moyen, col blanc fin. Arôme de grains épais, caramel avec un bouquet houblonné très modéré avec l’ajout de miel qui vient relever un peu un bouquet qui reste assez neutre. Palais est malté, léger sucré, fruité moyen avec une fin de bouche rappelant pas mal d’autres bières hollandaises. Le miel a ce côté organique typique sur une petite note maltée encore ici neutre, entre cara pâle.
Tried from Bottle on 12 Aug 2013 at 00:53

6.3/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Courtesy of Benzai. Thx! 75 cl. bottle sampled @ RBBSG II. Lightly murky orange with a fading white head. Smell is that of yogurt, lemon, sweet spices, grains and other malts. Taste is bitter grains, yoghurt, lemon, honey, bitter herbs, grass & hay. Light and fizzy. Eh, not all that it should be.
Tried from Bottle on 11 Aug 2013 at 05:57

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Courtesy of Benzai. Thx! 75 cl. bottle sampled @ RBBSG II. Bright orange with fading white bubbles for a head. Smell is mellow malt, iron, oranges, sugar, light citrus and honey, muddled, bit weak. Taste is bitter herbs, slightly floral, sweet spices, sugar, iron, light lemon, hint honey, muddle,… Fizzy carb. Meh.
Tried from Bottle on 11 Aug 2013 at 05:53

5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 4
Imported from my RateBeer account as De Heidebrouwerij Veluws Heidebier Bijen-Blond (by Siphelo B.V.):
Aroma: 6/10, Appearance: 3/5, Taste: 5/10, Palate: 2/5, Overall: 8/20, MyTotalScore: 2.4/5

10/VIII/13 - 75cl bottle @ RBBSG II, my place - BB: V/2014 (2013-724) Thanks to Benzai for sharing the bottle!!

Clear light orange beer, small irregular white head, unstable, non adhesive. Aroma: very German like, grains, hay, cow fodder, stable, some citrus. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sweet, sugary, dirty, something is definitely off, overripe fruits. Aftertaste: little bitter, sweet, sugary, some citrus, grains.
Tried from Bottle on 10 Aug 2013 at 11:08

6/10
Tried on 06 May 2013 at 12:08

7.5/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 5
Fles zonder etiket thanx to MaartenRF10 gouden/amber helder met schuimige witte kraag, edoch wel snel slinkende aroma: floraal, zoet, citrus, deeg, gras, fijne zachte aroma’s smaken: zwaar zoet, licht bitter, citrus, peper, koriander, floraal medium body, glad, laag co2. afdronk; prettig beetje aan de te zoete kant, kwam ietwat over als een amateur/hobby brouwsel. miste wat aan finetuning
Tried on 16 Apr 2013 at 11:25