Birrificio 1452

Client Brewer in Norcia (PG), Umbria, Italy 🇮🇹

Established in 2017

Contact
Via Del Lavoro 32, Norcia (PG), 06046, Italy
Description
La Birra Artigianale +1452 nasce dall'amore e la passione di un ragazzo di Castelluccio di Norcia, per la sua terra ed i suoi frutti; nasce dalla volontà di Cristian Coccia, questo è il suo nome, un giovane imprenditore che cerca di portare avanti le tradizioni, quelle di una famiglia di agricoltori che per generazioni ha lavorato questa splendida terra raccogliendo come frutto quel prodotto unico chiamato: Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP.

Fondendo la sua passione per la Birra Artigianale con il suo lavoro, Cristian, ha cercato di creare un prodotto originale, genuino, speciale.

     Show


7.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 9.5
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.
Tried from Can on 14 Jul 2025 at 06:18

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia e spezie.
Tried from Can on 07 Mar 2025 at 09:05

6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottle, 0.50l. Aroma is grassy, floral, grainy and honeyish. Pours cloudy amber color with large soapy off-white head, lots of residue and sparkling appearance. Taste starts medium sweet grainy, citrusy and dried fruity, following is bready, faint herbal and yeasty, mouthfeel is warm and mild alcoholic, while finish is average bitter. Medium body, oily texture and lively carbonation in palate. Not spilt but with spelt…
Tried from Bottle on 14 Jan 2024 at 19:56

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle, 0.50l @ Bar Trattoria del Cacciatore, Borgo Cerreto. Aroma of honey, flowers, cereals and yeast. Pours cloudy amber color with thin creamy off-white head, lots of yeast residue and average sparkling appearance. Taste starts moderate sweet malty and honeyish, following is floral, grassy and yeasty, mouthfeel is warm, while finish is mild to average bitter. Medium body, slick texture and average carbonation in palate. Honey honey…
Tried from Bottle on 05 Nov 2023 at 21:32